這家位於「春山茶水鋪」旁的『雪球咖啡』，店面不大但是上午時段幾乎都有人在排隊，所以查詢了一下網路，許多人對他們的厚蛋吐司相當地推崇，因此就找時間去用餐，也順便幫小D外帶一份嚐嚐。(更多咖啡店文章：https://goo.gl/b0uvTf)
本身距離捷運科技大樓站不到三分鐘的步程，再加上離台大辛亥後門也近，所以鄰近的上班族和學生饕客不少，以價格來看其實也還滿合理的。
店內空間不大且座位也不多，大概坐個六人左右就已經滿位了；而店家僅有兩人在經營，所以生意好時人多一忙就得等候，所以來此大都是不趕時間的外帶客。
在這裡，除了聞得到店家煎蛋的香氣之外，還有令人著迷的咖啡香；許多人來此其實不單為了他們的厚蛋吐司，其實咖啡也是吸引人前來的另一亮點，感覺很棒。
價格部份，其實很平實～主要在於店家堅持選用好的食材去製作，跟其它製作早餐吐司三明治的店家相比，自然嚐的出來也有其魅力之處！
當天點了基本款的紅茶與我自己很愛的杏仁拿鐵來喝，前者我覺得是還可以接受的程度，而拿鐵的滋味卻是讓人驚豔，因為嚐起來不是隨便做的那種氣味，也難怪不少人願意補價差，只為了換得一杯好喝的咖啡或是拿鐵品嚐～
像這種類似玉子燒夾吐司的厚蛋三明治，我印象中在日本京都就曾看過朋友的分享，而台灣其實也有一些店家有製作，不過煎蛋功夫的好壞真的差很多！
當天，我點了份厚蛋吐司與肉片厚蛋搭飲料內用與外帶，並且在肉片厚蛋裡加價起司，不過醃肉調味還可以再改良一下。個人的感覺，他們選用屏東雞蛋的厚蛋煎的真不錯，而未烘烤的吐司雖然很細軟，但自己還是覺得烘烤要好吃些，不過賞味期只有五分鐘，現場吃我覺得很值得～^^
雪球咖啡 Snow Baller Cafe
地址：台北市大安區復興南路二段331號
電話：02 2737 3110
時間：07:00-15:00
網站：WEB／FB
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