距離上回分享這家『香港裕記燒臘(龍江店)/Link』已經差不多快要十年左右,以往在興安街會去嚐燒臘,大都是選擇「家鴻燒鵝」多於這家店;不過近年來家鴻的水準有點在往下掉,所以現今都會選擇去吃裕記多些,而且份量價格依然實惠多量。(點我瀏覽更多燒臘美食:https://goo.gl/4Sw7Yf)
來此用餐的人潮在用餐時段真是絡繹不絕,雖然店家沒有更改什麼門面,用餐環境十年如一日,地面依然感覺油膩,不過喜歡它的死忠顧客依然很多,鄰近的上班族或是小黃運將,還是會挑這家用餐。
以前會覺得店家的沾醬味道很快,但是歷經十年後再去嚐嚐,突然覺得味道真的很不錯,尤其每回點燒肉搭配調味時,就覺得相當地對味,並且加分了許多!
如果像我點鴨腿加燒肉時,店家會直接給你一盤白飯配菜,白飯好吃而且配菜奇多大約五樣,讓人還沒吃主菜就覺得很豐盛,而且飯量大的話有時還可以添加點。
裕記和家鴻的鴨腿其實我覺得味道各有特色,所以嚐起來真的是在伯仲之間~不過,家鴻的鴨腿近年來有點逐漸縮減而且越來越不容易吃到,但裕記的份量口味依然如故,所以我還是喜歡吃那口感紮實的脆皮燒鴨腿配油蔥。
而他們的燒肉也是一絕,肥肉部分入口即化而瘦肉越嚼越香,再淋點辣椒醬油更是美妙,並且店家有時還會加送點配菜如炸豆腐和滷花生等,感覺相當超值划算許多呢!
香港裕記燒臘(龍江店)
地址:台北市中山區龍江路170號
電話:02 2501 8373
時間:11:00-22:00
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