在新店光明街有許多家百元熱炒小吃店,而這家「中興熱炒」是我個人比較喜歡,而且口味符合自己胃口的小吃店,尤其是他們的鱔魚炒麵也滿不錯的,雖然簡單但是風味很有古早味的感覺!(更多新店美食:https://goo.gl/jHWqyE)
店面不大而且座位也不多,但是感覺住附近的人,常會來此聚會聊天用餐~
菜色價格的部份,真的都是百元熱炒的便宜價,而內容都是以熟悉的台菜為主。
他們家的菜脯鍋煎的較酥,但是嚐起來不會覺得過油,微鹹的口感還是很好吃。
簡單的高麗菜保留了脆度和甜味,雖然看起來沒有什麼,但是很有家常味的感覺。
他們的客家小炒很好吃,口感一流而且味道超下飯,是來到此必點的熱炒菜餚。
蔥爆牛肉也很不賴,本身牛肉口感滿滑嫩的,而且鹹香辣皆具,令人很滿意。
必嚐的鱔魚炒麵以青蔥和洋蔥炒出香味,而傳統的油麵條很有口感,配上煸炒至略乾的鱔魚,令人可以喚起那種記憶中令人懷念的家鄉味!
新店中興熱炒
地址:新北市新店區光明街205號
電話:02-2911-0165
時間:11:00-23:00
網站:FB
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