《東京新宿西口美食》牛カツ専門店-京都勝牛:黑毛和牛炸牛排套餐,60秒油炸的美味


《東京新宿西口美食》牛カツ専門店-京都勝牛:黑毛和牛炸牛排套餐,60秒油炸的美味
之前去日本東京旅行時,趁著空檔在JR新宿站附近的西口這家『牛カツ専門店-京都勝牛』用餐,品嚐黑毛和牛炸牛排的美味。雖然其名有「京都」二字,但實際上在日本全國已經有數十家的分店,並且相當受到年輕人和饕客們的喜愛!(更多東京景點美食分享:https://goo.gl/ouMnR7)

《東京新宿西口美食》牛カツ専門店-京都勝牛:黑毛和牛炸牛排套餐,60秒油炸的美味

斗大的『京都勝牛』字樣很明顯,而本身的裝潢外觀還是有帶著京都特有的風情。

《東京新宿西口美食》牛カツ専門店-京都勝牛:黑毛和牛炸牛排套餐,60秒油炸的美味

比較顯眼的,還是門口前展示在冷凍櫃裡的黑毛和牛,光看就吸引不少牛肉老饕。

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新宿西口店裡的空間不算大,但是氣氛環境很好,一般聽說來此用餐都要排隊,但剛好當天是下午兩點多非用餐時段,所以內部沒有什麼人。

《東京新宿西口美食》牛カツ専門店-京都勝牛:黑毛和牛炸牛排套餐,60秒油炸的美味

桌上的醬料跟我們去吃炸豬排飯有點相似,所以使用時不會覺得陌生。

《東京新宿西口美食》牛カツ専門店-京都勝牛:黑毛和牛炸牛排套餐,60秒油炸的美味

餐點消費依照項目選擇與牛肉的份量品質而有所不同,平均大約在¥2000左右。



《東京新宿西口美食》牛カツ専門店-京都勝牛:黑毛和牛炸牛排套餐,60秒油炸的美味

我點了份『黒毛牛カツ京とろろ膳¥1980』來吃,而這也是滿多人推薦的項目。

《東京新宿西口美食》牛カツ専門店-京都勝牛:黑毛和牛炸牛排套餐,60秒油炸的美味

《東京新宿西口美食》牛カツ専門店-京都勝牛:黑毛和牛炸牛排套餐,60秒油炸的美味

除了咖哩醬與山藥泥之外,另外還有日式醬油、牛排沾醬與山椒鹽,可依自己的喜好沾食或配飯吃。

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定食套餐本身提供的是麥飯,而我最喜歡將山藥泥倒在上頭再淋點醬油吃,搭配油炸的牛排品嚐,感覺也很棒!!

《東京新宿西口美食》牛カツ専門店-京都勝牛:黑毛和牛炸牛排套餐,60秒油炸的美味

該店的炸牛排其特色便是以60秒油炸的方式處理,讓酥脆的麵衣裡保有著軟嫩的肉質口感,份量我覺得沒有太大,跟普通女生的手心差不多;不過嚐起來,有別於一般吃油煎或是香烤的滋味,略瘦的口感也滿有嚼勁,值得去嚐鮮看看一次。
 
牛カツ専門店-京都勝牛(新宿西口店)
地址:東京都新宿区西新宿7-10-19 西新宿ビル1F
電話:03-3368 1833
時間:11:00-23:00
網站WEBFB
 
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