《台中西區。草悟道美食》豐原肉丸(台中店)、今日蜜麻花之家～必嚐小吃名產
來到台中草悟道「THE LANDIS TAICHUNG／台中亞緻大飯店」入住，最大的好處就是鄰近美食小吃特別多，像是鄰近勤美誠品也就是市民廣場正對面的這邊，有著知名的『豐原肉丸』與『今日蜜麻花之家』，讓我可以有吃又有買超滿足！(台中景點美食網誌：https://goo.gl/QW1h3H)
一直以來，對於台南肉圓、彰化肉圓其實比較有印象，而豐原肉丸曾聽朋友說過但沒嚐過。
而其本店為豐原廟東小吃的正老牌肉丸，雖然沒有去過但此行在台中市能嚐嚐其實也很不賴！
除了肉丸之外，還有賣肉焿湯飯麵與餛飩等等，價格都很平實為NT40~60左右。
當天點了一份肉丸之外，還有肉焿湯、綜合湯與古早梅子冰沙來喝～
店家特製的辣菜脯與糯米醬一定要嚐嚐，兩者各有特色且對肉丸提升不少風味。
梅子冰沙還不錯喝，沒有想像中那麼酸甜，但是炎炎夏日還頗為消暑。
綜合湯為香菇丸、貢丸和脆丸搭配菜頭清湯，如果沒點湯而單點肉丸的話，則有小碗清湯可喝；不過店家的三丸各有其口感滋味，尤其那脆丸和貢丸彈性和甜味各自不同，值得點碗來嚐嚐～
肉焿湯我覺得味道普普，可能習慣宜蘭老家那種裹漿的口感，而店家的肉條比較偏瘦多些，而湯頭加入白菜比較甜，不過也是有自己的特色風格。
油炸的肉丸最大的特色在於粉皮很Q且偏軟，與彰化肉圓較紮實而台南肉圓炊蒸的細滑有很大的不同；內饀為全瘦肉有醃過偏鹹一點，但是切細的筍絲口感一流，再加上辣菜脯與糯米醬搭配，會讓人有想再點一份來吃的衝動呢！！
知名的團購零食點心『今日蜜麻花』其大本營就在肉丸旁的巷弄裡，剛好當天路過用餐就順便去買個幾包回家當拌手禮，價格略漲但還是比買宅配便宜一些些。
現場還有其它口味的香片可試吃，不過個人還是喜歡不黏牙的蜜麻花，也建議來到台中遊玩的朋友，別忘了來此帶幾包回家喲！
豐原肉丸(台中店)
地址：台中市西區中興街173號
電話：04-2307-4762
時間：11:00-20:00，週一公休
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