今年似乎很流行日式刨冰甜點(懶人包連結)，就連在台中旅遊覓食時，也無意間發現了這家『MACHIYA CAFÉ 町家咖啡』所販售的清冰甜點：宇治金時&夏日祭典！剛好這陣子很愛吃這類的冰品，讓炎炎的夏日帶來幾分涼意～(點我瀏覽台中景點美食網誌：https://goo.gl/QW1h3H)
店家本身的位置就在向上市場附近，抵達時剛開店不久，所以只好在門口候位，但還好也沒有等太久，所以還不算是太辛苦。
來此用餐的客人還真不少，入座之後點好餐點，就慢慢地等待著；店家人手不多，但是調度有節，再加上態度也很好，所以大部份的客人們也都是甘願等候，而且吃完後便離去。
店內的裝潢風格很樸素，除了入口架上有擺放一些與日本相關的飾品與用具之外，再來就是牆上那煙火、飛燕與金魚的布畫了。而後方有隻可愛的店狗，有時會出來張望著店內的來客，不過牠很乖也很安靜，模樣也挺討人喜歡的！
店家平日與假日營業的時間不同，而且偶有不定休，所以用餐前需上網看公告。
餐點主打的便是清涼的甜點冰品和冷飲，當中抺茶還是使用來自日本京都的原料，而其它像是使用沖繩黑糕與台水果做的冰品，也都滿受到歡迎的～
這道「夏日祭典 NT95」是每年五至九月限定推出的冰品，本身以進口藍柑橘及其它水果白玉等做搭配；嚐起來淡淡的柑橘香與Q彈的玉子很對味，而吸睛的藍色清冰也是一大賣點，所以來此都是為了它讓相機拍張照。
我自己則是比較推薦店家的「宇治金時霜冰組 NT120」，而所謂的『霜冰組』其實就是原本的刨冰再加上當日的霜淇淋、寒天、白玉與少量北海道煉乳；當中抺茶霜淇淋只有在週五至日才能嚐到，而其它時間則是以牛奶霜淇淋為主。
就味道而言，抺茶霜淇淋嚐起來沒有在日本京都宇治那般的濃郁苦甜，但是紅豆煮的相當地好吃並且搭配白玉和綠色寒天相當地吸睛；嚐到一半時，可以倒點煉乳或是抺茶醬來做提味；而以份量價格來看，CP值真的相當高，個人很喜歡呢！
MACHIYA CAFÉ 町家咖啡
地址：台中市西區華美街245號
電話：04 2302 7155
時間：週二至週五10:30-18:00，週六與週日09:00-17:30，週一公休
網站：FB
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