今年似乎很流行日式刨冰甜點(懶人包連結),就連在台中旅遊覓食時,也無意間發現了這家『MACHIYA CAFÉ 町家咖啡』所販售的清冰甜點:宇治金時&夏日祭典!剛好這陣子很愛吃這類的冰品,讓炎炎的夏日帶來幾分涼意~(點我瀏覽台中景點美食網誌:https://goo.gl/QW1h3H)
店家本身的位置就在向上市場附近,抵達時剛開店不久,所以只好在門口候位,但還好也沒有等太久,所以還不算是太辛苦。
來此用餐的客人還真不少,入座之後點好餐點,就慢慢地等待著;店家人手不多,但是調度有節,再加上態度也很好,所以大部份的客人們也都是甘願等候,而且吃完後便離去。
店內的裝潢風格很樸素,除了入口架上有擺放一些與日本相關的飾品與用具之外,再來就是牆上那煙火、飛燕與金魚的布畫了。而後方有隻可愛的店狗,有時會出來張望著店內的來客,不過牠很乖也很安靜,模樣也挺討人喜歡的!
店家平日與假日營業的時間不同,而且偶有不定休,所以用餐前需上網看公告。
餐點主打的便是清涼的甜點冰品和冷飲,當中抺茶還是使用來自日本京都的原料,而其它像是使用沖繩黑糕與台水果做的冰品,也都滿受到歡迎的~
這道「夏日祭典 NT95」是每年五至九月限定推出的冰品,本身以進口藍柑橘及其它水果白玉等做搭配;嚐起來淡淡的柑橘香與Q彈的玉子很對味,而吸睛的藍色清冰也是一大賣點,所以來此都是為了它讓相機拍張照。
我自己則是比較推薦店家的「宇治金時霜冰組 NT120」,而所謂的『霜冰組』其實就是原本的刨冰再加上當日的霜淇淋、寒天、白玉與少量北海道煉乳;當中抺茶霜淇淋只有在週五至日才能嚐到,而其它時間則是以牛奶霜淇淋為主。
就味道而言,抺茶霜淇淋嚐起來沒有在日本京都宇治那般的濃郁苦甜,但是紅豆煮的相當地好吃並且搭配白玉和綠色寒天相當地吸睛;嚐到一半時,可以倒點煉乳或是抺茶醬來做提味;而以份量價格來看,CP值真的相當高,個人很喜歡呢!
MACHIYA CAFÉ 町家咖啡
地址:台中市西區華美街245號
電話:04 2302 7155
時間:週二至週五10:30-18:00,週六與週日09:00-17:30,週一公休
網站:FB
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