《新北新店。捷運新店區公所站美食》中正路68號宵夜麵:營業至凌晨四點,黑白切超正點


《新北新店。捷運新店區公所站美食》中正路68號宵夜麵:營業至凌晨四點,黑白切超正點
在新店中正路上有兩家知名的宵夜麵,一家是189巷的宵夜「牛肉麵」,而另一家就是68號的宵夜「陽春麵」;兩者都有黑白切滷菜,但是68號這家還兼賣滷肉飯與雞肉飯,並且個人認為黑白切比較好吃一些;並且,營業到凌晨四點鐘,很適合有時出差半夜回家後去覓食的好地方!(更多黑白切食記:https://goo.gl/eeSV38)

《新北新店。捷運新店區公所站美食》中正路68號宵夜麵:營業至凌晨四點,黑白切超正點

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這家店的位置比較接近新店交流道的出口,入夜之後會有許多人跑來用餐直接將汽機車停在攤位前,所以生意好時還真的是一位難求!

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攤前的黑白切種類很多,基本上是先點好黑白切之後在座位等上菜,並且會有一張小紙條寫著黑白切的價格,而麵飯等則是以碗計價。

《新北新店。捷運新店區公所站美食》中正路68號宵夜麵:營業至凌晨四點,黑白切超正點

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雖然是晚上凌晨營業,不過因為在騎樓用餐的關係,夏季有電扇吹還是熱,而冬季則是冷颼颼,想買冷飲的話對面有7-11。

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店家招牌上沒有寫明價格,所以點餐時不管湯麵飯或黑白切,一定要問清楚價格;因為我之前就有發生店家算錯錢的情況,後來被小D唸了一下!

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小碗麵的價格大約是NT30~40左右,而湯則是在NT40~50之間,點大碗的話比較不清楚可是份量多很多,也算是銅板價吃飽的消費。

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店家的湯板條屬於較寬且滑口的那種,與台式粿仔條有些不一樣,湯頭很濃郁有加紅蔥頭但不會覺很油膩,有時換成意麵條也很不錯吃!

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乾麵部份,個人覺得油麵與意麵都好吃,而店家的麻醬麵會偏稀,有時要多拌幾下等放乾一點;而店家的的滷肉汁是一絕,味道鹹香可口,因此點魯肉飯也不錯。

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但Wisely自己最喜歡的是他們家的粗米台目,喜歡乾拌會多於湯麵,那種有點像是吃紮實版烏龍麵的口感真的很棒,而且再摻點店家自製的辣油就更美味了!

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湯點的部份,個人偏愛他們家的餛飩湯多些,如果不想點黑白切那麼肝連湯也不錯;店家的餛飩湯比較飽滿饀多,而且放的青菜也不少,有時會加個蛋花在裡頭,不過價格就有點偏貴快要NT70,但偶而嚐嚐還是挺好的。

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店家的黑白切幾乎是來此必點的,不管是便宜的油豆腐、豆干或是海帶,到貴一些的嘴邊肉、五花肉和內臟類等等,其實都滿好吃的…而重點在於店家的辣椒醬油和辣椒醬,就連簡單的白蘿蔔都更好吃~
只不過,近來價格有調漲,但是我就是喜歡他們家的黑白切多些,所以有時點多一些約個NT100~200也是正常的!XD
 
中正路68號宵夜麵
地址:新北市新店區中正路68號
時間:18:00-04:00凌晨
 
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