新店光明街雖然不算條很熱鬧的街道,但是美食小吃倒是不少,像這家曾於2010年榮獲台北縣美食票選第2名的『北鴨鴨肉羹』,就是其中一例,而且電視節目食尚玩家也跑去介紹!(更多新店美食:https://goo.gl/jHWqyE)
這家店就在Wisely另一家愛店『上海人包餅店』的正對面,不過餅店營業的時間是下午3點,所以想順便買的朋友可得晚些去用餐。
而店家內部座位不多,生意好時得排隊等候,一般平日中午去用餐比較OK,不過客滿時,還是得花點時間去等待;冷凍櫃裡有幾項小菜,不過這回沒有點來吃。
價位以當地的消費來看,我覺得有略高了一點點,但因為真材實料也好吃,所以還是有滿多的饕客上門光顧,而且死忠顧客也還是不少!
調味料除了醬油之外,還有自製的辣椒醬與辣粉,這是搭配鴨肉料理品嚐的。
現切的土鴨肉切盤價格NT180,而且只有鹽水鴨一種口味,裡頭有胸肉與帶骨肉兩種;肉質本身比較紮實但是味道很不錯,鹽滷的滋味不會覺得死鹹,而沾點店家提供的辣椒醬油或是辣椒醬就很好吃。
鴨肉飯也是店家的招牌之一,顆粒分明的米飯上面放了一層大火炒的紅蔥頭鴨肉,嚐起來香味四溢而且鴨肉的滋味仍被保留著,價格雖然小貴但是物有所值。
必吃的鴨肉羹不似前陣子嚐的「永和李記生炒鴨肉羹」那麼的甜,湯頭裡有洋蔥、筍絲與蒜頭的滋味,雖然仍有甜味但卻是大多數人可接受的程度,而較薄的鴨肉片在裡頭口感香滑,建議可以再加點辣粉提味,嚐起來會更加地好吃可口!
北鴨鴨肉羹
地址:新北市新店區光明街169號
電話:02 2910 4565
時間:11:00-20:30,每週三公休
網站:WEB/FB
《歡迎加入Wisely的拍拍照寫寫字粉絲團、G+社群、Twitter、新浪微博,instagram》
延伸閱讀
- 台北文山。香港珍園燒臘店︱必點燒肉、鴨腿與玫瑰雞腿飯~木柵便當推薦 x 捷運萬芳醫院站美食 x 中國科大美食 x 台灣警專美食
- 台北文山。景美仙岩路128號前 麵飯小吃︱興隆公園前無名平價黑白切麵攤~景美美食 x 捷運萬芳醫院站美食 x 中國科大美食 x 興隆公園美食 x 景美黑白切小吃
- 台北中正。汀洲路無名鹹粥︱海鮮粥、紅燒肉、雞捲
- 中和美食。蔡家牛肉麵︱招牌清燉牛肉麵好滋味,鄰近捷運環狀線秀朗橋站,在地巷弄的排隊名店~中和牛肉麵 x 中和秀朗橋美食 x 新北市中永和牛肉麵推薦
- 台北中正。祥園小吃店︱寧波西街黑白切麵攤,婆婆媽媽古早味,扁食麵與紅燒肉是經典~捷運中正紀念堂站美食 x 南門市場美食 x 寧波西街美食 x 植物園美食
- 吳興街美食。黃家土魠魚羹︱平價南部口味小吃,肉燥飯也美味,小菜實惠、麻婆豆腐飯大碗豐富~捷運象山站美食 x 台北世貿美食 x 北醫美食 x 台北𩵚魠魚羹
- 台北文山。港式萬隆燒臘便當︱紮實份量足在地老字號,乾炒牛河與廣州炒飯也推薦~景美美食 x 萬隆美食 x 捷運萬隆站美食 x 花木市場美食 x 文山區美食
- 花蓮美食。128清燉牛羊肉拉麵店︱湯頭清甜牛肉大塊軟嫩,自製小菜不單只是好吃,價格實惠味道一流~花蓮清燉牛肉麵 x 花蓮小吃 x 花蓮福容大飯店美食
- 台北文山。景美祖傳牛肉麵︱在地近一甲子老字號,懷舊口味鄰近傳統市場~捷運景美站美食 x 世新美食 x 景美美食 x 景美市場美食 x 景美牛肉麵 x 景美小吃
- 【食記】新北永和。捷運景安站:秀朗國小美食@民生路肉圓~手工純米炊蒸