《台中。烏日美食》詹記餐飲(腳扣飯&焢肉飯)、休士頓便當(封肉飯)@鄰近烏日車站


《台中。烏日美食》詹記餐飲(腳扣飯&焢肉飯)、休士頓便當(封肉飯)@鄰近烏日車站
雖然之前在烏日工作只有短短幾天,但是每天中午放飯時間,都讓我不放棄地在大太陽騎機車下去尋覓烏日美食,像這家距離烏日車站約10分鐘車程的『詹記餐飲』與『休士頓便當』,他們的滷焢肉便當真是超級好吃,尤其那腳扣飯讓我還光顧兩次!(點我瀏覽台中景點美食網誌:https://goo.gl/QW1h3H)

詹記餐飲(腳扣飯&焢肉飯)
地址:台中市烏日區中山路2段150號
電話:04-2338-4528
時間:11:00-14:00,17:00-20:00,週四公休
網站:FB

《台中。烏日美食》詹記餐飲(腳扣飯&焢肉飯)、休士頓便當(封肉飯)@鄰近烏日車站

店家位於烏日的鬧區裡,本身有個顯眼的黃色大招牌,對面是85度C所以不太難找。

《台中。烏日美食》詹記餐飲(腳扣飯&焢肉飯)、休士頓便當(封肉飯)@鄰近烏日車站

《台中。烏日美食》詹記餐飲(腳扣飯&焢肉飯)、休士頓便當(封肉飯)@鄰近烏日車站

《台中。烏日美食》詹記餐飲(腳扣飯&焢肉飯)、休士頓便當(封肉飯)@鄰近烏日車站

詹記餐飲本身為自助餐便當店,菜色我覺得還好,另有提供例湯與冷飲自取。

《台中。烏日美食》詹記餐飲(腳扣飯&焢肉飯)、休士頓便當(封肉飯)@鄰近烏日車站

價格平均NT70左右,除了香滷之外還有現炸的主菜,而特餐三杯雞有朋友說也不錯,但那次沒時間嚐所以只好等下回再說囉…

《台中。烏日美食》詹記餐飲(腳扣飯&焢肉飯)、休士頓便當(封肉飯)@鄰近烏日車站

《台中。烏日美食》詹記餐飲(腳扣飯&焢肉飯)、休士頓便當(封肉飯)@鄰近烏日車站

三項配菜我覺得還不錯吃,不會太油或太鹹還算OK,而米飯煮的真是天殺的好吃,光它淋點滷汁我大概可以嗑上一碗!



《台中。烏日美食》詹記餐飲(腳扣飯&焢肉飯)、休士頓便當(封肉飯)@鄰近烏日車站

《台中。烏日美食》詹記餐飲(腳扣飯&焢肉飯)、休士頓便當(封肉飯)@鄰近烏日車站

店家的滷豬腳扣份量如拳頭大,相形比較台北的富霸王真的輸慘了!而豬腳本身有分腿扣、腿節與腿蹄,個人覺得腿扣是集精華之大成,口感香Q軟嫩但不會覺得油膩,味道鹹香適中而且肉質香甜,連同行的朋友都吃到忘了淑女形象!

《台中。烏日美食》詹記餐飲(腳扣飯&焢肉飯)、休士頓便當(封肉飯)@鄰近烏日車站

這是二訪時點的焢肉飯,本身主餐是用竹籤串滷,嚐起來入口即化也十分好吃。

《台中。烏日美食》詹記餐飲(腳扣飯&焢肉飯)、休士頓便當(封肉飯)@鄰近烏日車站

《台中。烏日美食》詹記餐飲(腳扣飯&焢肉飯)、休士頓便當(封肉飯)@鄰近烏日車站

《台中。烏日美食》詹記餐飲(腳扣飯&焢肉飯)、休士頓便當(封肉飯)@鄰近烏日車站

《台中。烏日美食》詹記餐飲(腳扣飯&焢肉飯)、休士頓便當(封肉飯)@鄰近烏日車站

在詹記斜對面的這家『休士頓便當』最出名的便是它的「封肉飯」…

有人會將封肉與焢肉或東坡肉弄混,但其名封肉之意便是將食材放在容器裡悶煲至熟爛為止,算是客家知名的蹄膀或三層肉的菜餚,味道上有加入點蒜頭,所以味道上與東坡肉綁煮略有不同,而味道上我覺得也很好吃,口感上比較偏Q彈。
 
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