來到大阪短短的數日,
我幾乎是天天吃拉麵,而且還吃不膩且吃不夠。
不過,自己倒沒有什麼刻意去找尋,
但是~我運氣好總是能夠遇到一些名店,
只是有時也吃不下。XD
而這家曾蟬聯大阪第一名的神座拉麵…
便是我去鄰近的書店買明信片,準備寄送給讀者朋友時,
偶然之中便發現的大阪拉麵名店之一,
讓我看見直接跑過去用餐,
想比較看看與金龍拉麵的差別。
日本大阪神座拉麵
地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目7-25
電話:06-6211-3790
時間:AM10:00~AM07:00(隔日)
座位:30席
網站:http://www.kamukura.co.jp/
那天晚上,其實我在心齋橋已經逛了滿久,而且入夜後越來越冷;
依照那幾天晚上看到的溫度計,差不多在10度左右。
而這家神座拉麵,位在心齋橋筋一帶,看起來不甚很顯眼;
不過卻是在地相當知名的拉麵店之一,讓人很想嚐嚐它的美味。
大概是來此用餐的人不少吧~店家很貼心地在門口張貼了中文菜單;
價格部份,說真的我覺得不貴,平均在800日圓左右,算是滿平價的。
進門前,要先在門口的點餐機投錢點菜領券,進入後只要交券便可以囉~^^
用餐的時間還滿固定的,如果想要吃宵夜的話,其實還是吃的到。
裡頭的餐桌是圍繞著中央廚房,進入後外套會掛在牆壁上,
然後坐在吧台上用餐,而這個模式在許多拉麵店還滿常見的,與台灣略有不同。
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這是附餐芝麻飯糰,裡頭沒包什麼東西,就簡單的白米飯糰再灑點芝麻;
跟一般吃的味道口感沒什麼兩樣,而米飯本身是冷的,應是用填一下肚子。
這就是神座拉麵有名的白菜叉燒拉麵,湯頭據聞是由中央廚房做出來的;
不過味道與一般嚐起來死鹹的醬油湯略不同,喝起來很清爽但沒那麼油膩。
我想應該是與那用大量白菜熬煮的湯頭有關,並且還提供了辣韭菜來調味。
麵條本身略細但是嚐起來滿有彈性的,而且份量是超級多的,我自己都吃好久;
叉燒肉略薄而且偏瘦了一點點,不過配它們的拉麵算是剛好,不會很搶主味。
另一個此必吃的,就是神座的「半熟蛋」,如果來此沒嚐過就真的太可惜了!
味道部份,我覺得滿香滑的,而且不會太鹹,跟烏來的溫泉蛋比各有其特色;
搭配拉麵吃很速配,個人相當推薦加點這個『煮卵』來吃,絕對讓你飽個不行。
出了門口往左走,過了大馬路之後,便是關西於大阪唯一的Apple直營店。
外觀看起來相當地有科技感,而且裡頭分兩層展示,以玻璃旋轉樓梯連結,
我走在上頭時超害怕會聽到龜裂聲,而一樓主要以筆電、iPad等為主;
在二樓則是iPhone、iPod和相關周邊,並且還有個供民眾體驗影音的小空間。
(店裡空間擺設應該不能拍攝,所以只能以文字敍述~請各位朋友們見諒).
日本大阪Apple直營店
地址:大阪市中央區心齋橋1-5-5
電話:06-4963-4500
時間:11:00~22:00
交通:地下鐵御堂筋線、長堀鶴見綠地線「心齋橋」7號出口徒步約3分
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