《澳門美食。百老匯》李家菜(廣式火鍋中菜館):米其林指南推薦,必吃清湯牛腩煲


《澳門美食。百老匯》李家菜(廣式火鍋中菜館):米其林指南推薦,必吃清湯牛腩煲
榮登澳門米其林小吃推薦的『李家菜』,是許多澳門人都會光顧的特色小吃店;除了本店之外,在百老匯美食街裡也能嚐到!尤其那清湯牛腩煲、酥炸鯪魚球與麻辣瀨尿蝦等,都是來到這裡必吃的大排檔美味。(點我瀏覽更多澳門景點美食分享:https://goo.gl/1Wnuqi)

李家菜(百老匯)
地址:澳門路氹城澳門百老匯E-G028號鋪
電話:+853 8883 3338
時間:11:00-03:00凌晨
網站:WEBFB
 
李家菜(本店)
地址:澳門新馬路十月初五街18A號信鴻大廈地下
電話:+853 2895 3377
時間:18:00-05:00凌晨
網站FB
 
《澳門美食。百老匯》李家菜(廣式火鍋中菜館):米其林指南推薦,必吃清湯牛腩煲

《澳門美食。百老匯》李家菜(廣式火鍋中菜館):米其林指南推薦,必吃清湯牛腩煲

澳門百老匯本身為一條聚集在地特色風味的美食街,營業時間從早到凌晨,讓來澳門的遊客想吃什麼就有什麼,而且晚上還可聆聽到Live演唱,感覺十分懷舊。

而李家菜本身得到廣東順德菜的特色精華,再加上新加入的創意思,所以推出不少美味佳餚頗受好評,而價格實在用料一流,因此吸引不少人前往品嚐!

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豉汁炒花甲:跟台式少蛤蜊味道不同,廣式風味香辣可口,讓人想配白飯來吃。

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酥炸鯪魚球:口感外酥內軟嚐的出綿密的滋味,不會太油膩而且十分地彈牙。

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酥炸肥腸圈:味道跟台灣接近,嚐起來油脂豐厚帶著略微香脆,算是下酒好料。

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麻辣瀨尿蝦:必嚐的瀨尿蝦肉很有彈性,撥殼得有些小技巧,但是味道很好吃。

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鹽酥玉米脆:將油炸的玉米塊搭配上鹹酥香料,品嚐軟Q而且還帶有著鹹香味。

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雞爪豬骨煲:香濃的湯汁裡有雞爪與豬骨等食材慢燉出的精華,湯頭令人回味再三,並且帶骨肉與腐竹也都好吃,有如廣式煲湯盡濃縮於此鍋當中!

《澳門美食。百老匯》李家菜(廣式火鍋中菜館):米其林指南推薦,必吃清湯牛腩煲

清湯牛腩煲:此行最愛的料理之一,以白蘿蔔搭厚實牛腩煮出的清甜湯汁,添加了牛肉的香軟滋味,而陶鍋也令食材特色更加升華,讓人每口都是道地的美味。
 
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