這是一家鄰近秩父神社的手打蕎麥麵店『入船』，建築物本身也是得到日本有形文化財的認證，所以來此朝聖用餐的遊客不少，屬於在地的鄉土料理，千圓有找便宜又好吃。(瀏覽更多埼玉縣景點：https://goo.gl/fLeyI7)
從秩父神社走到店家大約三分鐘的步程，本身相當地低調但是卻滿好辨認的。
懷舊的町屋外觀與船板招牌，再加上有形文化財的認證，讓此餐廳更加吸引人。
內部的空間並不大，主要有和式榻榻米的座位區與餐桌區，當天來此用餐的是年長者居多，周遭的環境還是保持著早期的樣貌。
當天點蕎麥麵是以沾麵的方式品嚐，原本還有點炸天婦羅，但店家忘了製作～不過，因為天氣頗熱的關係，所以喝冰麥茶的欲望反而要多於用餐，而此時吃著較清爽的麵食反而剛剛好！
麵碗很大但是中間有隔著木片所以份量剛好，只是看起來很有份量而且相當地有古早味…
將細蔥與芥末倒放在胡麻醬汁裡攪拌，然後就可以慢慢品嚐蕎麥冷麵的滋味。
在日本，蕎麥麵是非常普偏的料理，但是好吃的蕎麥麵香氣很重要，而且手打的口感會讓味道更加地美味，而當天嚐的胡麻醬汁與芥末很搭，讓人吃不膩口。
最後，再將煮麵水倒入到醬汁杯裡，細細品嚐著醬汁與麵湯的滋味～好吃！
秩父『入船』蕎麥麵
地址：埼玉縣秩父市番場町11-5
電話：0494-24-5691
時間：11:30-14:30，18:00-23:00，週三公休
網站：FB／tabelog
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