前幾天經過永和四號公園時,看到許久未嚐的「三峽海爺紅油海爺四號乾麵」大排長龍,讓我想起了這家位於新店光明街裡的『劉漣麵』也有段日子未去光顧;趁著晚上微涼的天氣,出門去晃晃順便騎車到捷運新店站去走走,嚐嚐這家特色的拌入皮蛋的塔香肉辣醬麵。(點我瀏覽更多新店美食:https://goo.gl/jHWqyE)
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劉漣麵 新店光明總店
地址:新北市新店區光明街68號
電話:02 2911 3053
時間:11:30-14:00,17:00-21:00,週六休
網站:FB
地圖:https://goo.gl/maps/dCVxn5HNfXu1DFiL9
新店光明街雖然不長但是卻有許多老店一直在經營著,而這家『劉漣麵』就是其中之一,本身有一二層樓用餐區,內容以台式小吃黑白切為主,走平價實惠路線。
餐點除了黑白切小菜之外,還有湯麵、乾麵與飯類,只要花個幾十塊就能飽餐一頓的銅板美食…
這次點了皮蛋乾麵、塔香肉辣醬麵+皮蛋、絲瓜蛤蜊湯、蒜泥白肉、老闆黑白拼與小魚豆干,總花費NT280滿便宜且吃超飽的!
蒜泥白肉份量不多但愛吃肉的朋友可點來嚐嚐,而老闆黑白拼是店家隨意挑選幾樣的綜合小菜,當晚吃到的有甜不辣、豬耳朵、百頁豆腐和米血糕,味道還不錯。
他們家的小魚豆干我自己比較喜歡,夠味而且口感佳,小魚干的香氣十分入味。
絲瓜蛤蜊湯個人也滿推薦的,湯頭清香甘美全賴絲瓜與蛤蜊提鮮,配麵味道剛好。
皮蛋乾麵、塔香肉辣醬麵+皮蛋兩者其實就差在塔香辣肉醬而已,但是肉醬麵的皮蛋得另加,我覺得算是皮蛋乾麵的升級版。
味道上,我覺得皮蛋的喜好真是見仁見智,小D不愛但我挺喜歡的,簡單吃紅油皮蛋版本或是升級版肉醬版本都不錯,但跟海爺四號的紅油皮蛋乾麵相較,個人覺得還是略遜一籌!
皮蛋乾麵選擇意麵,我自己覺得比肉醬麵的粗麵要好吃些,而且店家的辣醬相當地夠味,嗜辣的朋友可以多加點更好吃!
2023-04-30再訪食記
已經好幾年沒光顧的劉漣麵,在和QQ熊拍完碧潭水舞之後相偕來用餐…
店家已經從原址搬遷至此,所以食記內容也做修改一下;空間變的較大且舒適許多,採先找位再點餐付款等上菜的半自助式。
調味餐具為自取,菜單價格已經有些調整,平均漲幅約在NT10-15左右,部份小菜已經精簡或取消,整體來說單人均消約在NT100左右,還是可接受程度。
我們兩人各點一份主食配湯再加個蒜泥白肉,總價為300多塊,算是還OK!
蒜泥白肉NT60份量不多,我覺得醬料略多有點偏鹹,五花口感會比較薄肥軟爛。
蛋花豆腐貢丸湯還不錯,味道不死鹹嚐起來略有甜味,配自家麵食比較搭。
我點的海鮮湯為薑絲清湯,有魷魚、魚片、魚丸和蛤蜊,味道較清爽蔬菜多。
皮蛋乾麵味道較單純,跟塔香辣肉比我覺得較溫和,麵條也煮的不錯算滿好吃的。
三色飯就是皮蛋加兩種肉醬,應該是滷肉醬和辣肉醬兩種,味道也不錯但沒有拌麵要來的好吃…
用餐畢,獨自再到友人家開的功夫滷烤加點烤肉串吃,生意超好嚐起來較爽快!^O^
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劉漣麵 新店光明總店
地址:新北市新店區光明街68號
電話:02 2911 3053
時間:11:30-14:00,17:00-21:00,週六休
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