突然心血來潮想吃燒肉丼，想起了錦州街裡有滿多店家販售，所以挑選了這間跟直火人燒丼相關的『澠井川 燒肉丼飯居酒屋』去用餐，簡單點個「青蔥牛五花燒肉丼」和「黃金松阪豬肉丼」，來嚐嚐～也跟鄰近平價的『惡 燒肉便當』做比較。(點我瀏覽更多燒肉丼食記：https://goo.gl/uGuAMu)
澠井川 燒肉丼飯居酒屋-叄場錦州店
地址：台北市中山區錦州街409號
電話：02-2509-6058
時間：12:00-14:00，17:30-22:00
網站：FB
知道這家店是跟「直火人(一訪)」有關之後，當下總是覺得有些怪怪的，因為上回去用餐感覺並不算很好，所以連住家附近公館店開了也沒去吃；而這家叄場錦州店內部裝潢跟以前去用餐的士林店風格相同，空間不算很大應以晚上的居酒屋為主。
看了一下價格，他們的燒肉丼售價平均在NT160~230左右，跟『惡 燒肉便當』相比是貴了許多，而跟「滿燒肉丼」與「開丼燒肉丼」的價格差不多…雖然現在有推套餐，但因為想再嚐嚐松阪豬肉之故，所以選擇了自己想吃的單點內容。
店裡的味噌湯與茶都是自助式喝到飽，味噌湯很清淡但有青蔥、海帶芽可搭配，茶則是立頓茶包；餐點上菜速度不快，所以店家有先提供一小盤毛豆當前菜吃。
店家採用的是電爐燒肉而非炭燒，所以加點的串烤香菇與雞腿肉串味沒有那麼香，但是口感風味都還不錯，跟之前去直火人嚐的雞肉串飯相比是差不多水準。
再點的「黃金松阪豬肉丼 NT230」味道有比之前吃的好，上回店家燒烤滋味的明顯有點過熟而乾柴，而這回品嚐則是適中，生菜與泡菜的搭配也不錯吃。
平價的「青蔥牛五花燒肉丼 NT160」CP值最高，雖然搭配只有紅薑但是滿解膩的，而使用台梗五號米也煮得可口，豐厚的油脂配上淋汁的米飯，讓人大快朵頤。而跟『惡 燒肉便當』的極牛燒肉飯相比較，我覺得五花燒肉的肉片感覺較厚而且份量稍多，以價格貴一點來看算是合理，不過米飯則略遜一籌！
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