《台北中山。捷運中山國中站美食》澠井川 燒肉丼飯居酒屋-叄場錦州店@青蔥牛五花燒肉丼 - Wisely 的拍拍照.寫寫字
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  • 《台北中山。捷運中山國中站美食》澠井川 燒肉丼飯居酒屋-叄場錦州店@青蔥牛五花燒肉丼
    突然心血來潮想吃燒肉丼,想起了錦州街裡有滿多店家販售,所以挑選了這間跟直火人燒丼相關的『澠井川 燒肉丼飯居酒屋』去用餐,簡單點個「青蔥牛五花燒肉丼」和「黃金松阪豬肉丼」,來嚐嚐~也跟鄰近平價的『惡 燒肉便當』做比較。(點我瀏覽更多燒肉丼食記:https://goo.gl/uGuAMu)

    澠井川 燒肉丼飯居酒屋-叄場錦州店
    地址:台北市中山區錦州街409號
    電話:02-2509-6058
    時間:12:00-14:00,17:30-22:00
    網站:FB
     
    《台北中山。捷運中山國中站美食》澠井川 燒肉丼飯居酒屋-叄場錦州店@青蔥牛五花燒肉丼

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    知道這家店是跟「直火人(一訪)」有關之後,當下總是覺得有些怪怪的,因為上回去用餐感覺並不算很好,所以連住家附近公館店開了也沒去吃;而這家叄場錦州店內部裝潢跟以前去用餐的士林店風格相同,空間不算很大應以晚上的居酒屋為主。

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    看了一下價格,他們的燒肉丼售價平均在NT160~230左右,跟『惡 燒肉便當』相比是貴了許多,而跟「滿燒肉丼」與「開丼燒肉丼」的價格差不多…雖然現在有推套餐,但因為想再嚐嚐松阪豬肉之故,所以選擇了自己想吃的單點內容。

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    店裡的味噌湯與茶都是自助式喝到飽,味噌湯很清淡但有青蔥、海帶芽可搭配,茶則是立頓茶包;餐點上菜速度不快,所以店家有先提供一小盤毛豆當前菜吃。

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    店家採用的是電爐燒肉而非炭燒,所以加點的串烤香菇與雞腿肉串味沒有那麼香,但是口感風味都還不錯,跟之前去直火人嚐的雞肉串飯相比是差不多水準。

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    再點的「黃金松阪豬肉丼 NT230」味道有比之前吃的好,上回店家燒烤滋味的明顯有點過熟而乾柴,而這回品嚐則是適中,生菜與泡菜的搭配也不錯吃。

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    平價的「青蔥牛五花燒肉丼 NT160」CP值最高,雖然搭配只有紅薑但是滿解膩的,而使用台梗五號米也煮得可口,豐厚的油脂配上淋汁的米飯,讓人大快朵頤。而跟『惡 燒肉便當』的極牛燒肉飯相比較,我覺得五花燒肉的肉片感覺較厚而且份量稍多,以價格貴一點來看算是合理,不過米飯則略遜一籌!
     
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