《台北大安。捷運國父紀念館站美食》大初 SHABU [email protected]盎司大肉盤,四人組合套餐


《台北大安。捷運國父紀念館站美食》大初 SHABU SHABU@72盎司大肉盤,四人組合套餐
東區知名的涮涮鍋店『大初 SHABU SHABU』在營業後得到不少的好評(一訪食記),而近期大肉盤火鍋盛行,所以店家也推出了「72盎司大肉盤」的四人組合套餐,分成【大盛】與【制霸】兩種等級,而Wisely跟朋友應邀去嚐的是大盛套餐,除了湯鍋、菜盤和附餐之外,還有甜品與飲料可品嚐~吃完後,每個人都飽翻天!(點我瀏覽更多火鍋食記:https://goo.gl/f5r3us)

大初 Shabu Shabu
地址:台北市大安站光復南路308巷22號
電話:02-2771-5466
時間:12:00-15:00,17:30-23:00
網站:FB
 
《台北大安。捷運國父紀念館站美食》大初 SHABU SHABU@72盎司大肉盤,四人組合套餐

《台北大安。捷運國父紀念館站美食》大初 SHABU SHABU@72盎司大肉盤,四人組合套餐

位於捷運國父紀念館站2號出口的大初涮涮鍋,一直以穩定的肉質供應給饕客們享用,經過近一年的調整後,現今整個用餐內容都能步上軌道,服務口碑也很好。

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比照最初的形態,除了有自取的醬料供應之外,還有明治冰棒可以品嚐~(當天有紅豆牛奶與巧酥牛奶兩種)

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當天朋友帶她的小孩一起來用餐,使用的娃娃椅超好,而且母子倆也吃的很開心。

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當肉盤端上來的那一剎那,每個人都驚呆了!!(從那裡去找那麼大的木盤?)

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新推出的72盎司大肉盤有分NT2280的「大盛」,以及NT3580的「制霸」兩種,主要在於不同的肉質等級選項,但全都有加贈價值NT240的組合蝦。
 
大盛肉盤嫩肩低脂牛、霜降雪花牛和梅花黑豬肉制霸肉盤則為極黑翼板牛、無骨牛小排與SRF極黑豚~牛肉全為USDA PRIME等級的牛肉,用料很實在!

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低脂牛口感香甜,雪花牛油脂豐厚,而梅花豬口感細緻,每項都好吃且適合女性較無負擔。

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菜盤依然很豐盛而且每人一大盤,多以青蔬鮮菇為主,如果想多另丸餃類得另外加點…

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加贈的綜合蝦盤為天使蝦x 2、大草蝦 x 2、白蝦 x 5,除了可熬湯底味道也新鮮。

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大初涮涮鍋的昆布湯頭清香適合多樣食材,跟以前相比現今濃淡適中,煮食火鍋肉來吃多嚐也不會覺得油膩,個人建議先煮青蔬再煮鮮蝦最後喝湯涮肉來吃~

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吃到後來,小D居然還想再嚐海鮮盤,而我則喜歡他們的基隆三定火鍋餃,所以又加碼點來品嚐,每項也都是新鮮美味又可口~以後還想再來嚐制霸套餐呢!^O^

2017/05/01補述:

《台北大安。捷運國父紀念館站美食》大初 SHABU SHABU@72盎司大肉盤,四人組合套餐

當天剛好和朋友相約在國父紀念館聊天拍照,傍晚就走到附近的這家大初用餐;而這回點的是大份量最高等級的『制霸肉盤NT3580』用餐,內容為極黑翼板牛、無骨牛小排和SRF極黑豚!六人用餐再加點海鮮與火鍋餃,吃的超滿足的~

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以上三種肉依序為極黑翼板牛、無骨牛小排和SRF極黑豚…
 
極黑翼板牛肉質口感較香甜比低脂牛更高一級,而無骨牛小排較雪花生滑嫩而且口感更佳,極黑豚彈性和味道更紮實,與「大盛肉盤」相比起來各有其特色,但完全算是升級的風味。

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大盛與制霸兩種大肉盤剛好滿足吃飽與吃巧的饕客,價差不到一千但是等級卻有差,而加贈的組合蝦同樣也很棒,而現今還新增了辣味湯頭,又多了個新選擇!
 
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