《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店


《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店
清明連假的第一天,Wisely和小D應邀來到板橋大遠百旁Mega 50餐飲及宴會的「Asia 49亞洲料理及酒廊」用餐,除了享受道地美味的南洋料理之外,也在49樓的高空樓層邊喝調酒邊看著美麗炫目的夜景,讓味覺與視覺得到相當大的滿足!(瀏覽更多南洋料理食記:https://goo.gl/6LGpNw)

Asia 49亞洲料理及酒廊(Mega 50餐飲及宴會)
地址:新北市板橋區新站路16號49樓
電話:02-7705-9717
時間:週日至四11:30-23:00,週五至六11:30-24:00
網站:WEBFB
 
《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店

從捷運板橋站3A出口步行過去大概十分鐘左右,距離新北市政府與板橋車站相當地近,而隔壁是同集團的大遠百百貨,所以來此交通機能佳環境也很棒!

《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店

Aisa49顧名思義就是位於49高層樓,在此可以看到永和土城一帶的高空美景,入夜之後如繁星的畫面更是美不勝收,但有時因為風勢關係不開放戶外參觀~

《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店

《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店

《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店

得天獨厚的360度全景觀視野,是這家餐廳最大的特色賣點,環形座位的中央是調酒吧台,在室內區裡可以盡情品嚐來自馬來西亞華裔主廚所推出的料理美饌,美食佳餚配上氣氛一流的用餐環境,更是令人感到流連忘返。

《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店

《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店

《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店

戶外禁菸的空間也很棒,可望見雲彩彎月的透明天棚,以及極具特色的空中美園,讓人感到如同在異國一般。當Wisely來此時,會有種來到大阪梅田或是新加坡天空樹的感動,尤其在微涼的夜裡感覺更棒!日後,在此也會於假日舉辦不同的主題活動,甚至是包場辦戶外婚禮也無不可…

《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店

從去年七月底開幕至今,餐廳料理做了不少的調整,而這也全賴來自馬來西亞華裔主廚 Marcus的妙手廚藝,讓40多道的料理完全以道地為出發,讓愛旅行也愛美食的他,製作出更多讓Wisely味蕾記憶都被喚醒的南洋風味美食。

《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店



年紀不到30的Hank本身擁有多年的調酒經驗,他最擅長的是將台灣道地的茶飲和食材加入到調酒當中;長相俊帥笑容靦腆的他,對於調酒有很大的熱情,而且聊到後來之後更是無話不談,就連同行的小D也笑稱是吸引人的小鮮肉帥哥!

《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店

當天點了Roselle Smile洛花提燈、The Village農村小姑娘、P.Diablo黑化鳳梨頭與Grass Ve La香茅的思鄉之情;就味道而言,含威士忌酒的洛花提燈很吸睛且味道較重,農村小姑娘富含多樣水果口味偏酸,黑化鳳梨頭濃郁有在地風味,而香茅的思鄉之情與料理很合拍…酒精濃度都差不多,各具風味很適合點來嚐嚐。
 
【※ 飲酒過量,有礙健康|未成年請勿飲酒|酒後不開車,安全有保障】

《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店

Wisely造訪過不少東南洋國度城市,所以品嚐Asia49的料理時,令我感覺最驚訝的是它們不但好吃而且香料風味皆很道地,而多國文化的菜色在台灣雖然可以品嚐到,但是鮮少像Marcus可以這麼原汁原味,而且價格平均NT250~300左右,若是點大菜的話每人消費約NT500~800之間。

《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店

峇里島風味鮪魚沙拉(NT220):是在地風味開胃小吃,主要是以干蔥、朝天椒、薄荷葉、叻沙葉、聖女番茄及主廚自製參峇海鮮醬調味而成;另取生鮪魚抹上參峇海鮮醬,沾上黑白雙色芝麻,薄煎後,切片,搭配鮪魚沙拉一起食用。

《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店

馬來沙嗲雞肉串x8(NT300):屬於馬來西亞與印尼的國民美食「沙嗲」,是造訪當地必吃的在地美味,在印尼因宗教之故主要採用雞肉;味道本身燒烤鎖住肉汁,再加上帶點花生香氣的沾醬與生菜品嚐,讓人邊吃邊聊容易打開話匣子。

《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店

峇里島鐵板中卷(NT320):主要是運用峇里島醬料加上特色秘製的醬汁,讓新鮮的中卷呈現鹹香帶有濃郁南洋香料的風味;而保溫的鐵板讓食材的味道與溫度保持最佳狀態,在實際嚐一口時可嚐到不同於台式三杯的香氣,但同樣都很下酒!

《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店

參峇咖哩蝦(NT380):是以常見於新加坡、大馬與新加坡的複合調味料加入辣椒,配上多樣香料與咖哩混入椰奶等等,品嚐草蝦仁、秋葵與龍眼肉等更富風味,本身相當地下飯而且辣度適中。

《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店

海鮮咖哩叻沙麵(NT300):它是我來到新加坡或馬來西亞必吃的風味料理,其味道可分為亞參叻沙與咖哩叻沙兩種,前者不放椰奶而加入魚肉湯,並混入酸味羅望子烹煮,而後者則是以蝦米與蝦殼和雞架子熬湯,配合南洋香料混入芫荽籽和蝦膏慢炒,再混入椰奶、叻沙葉和冰糖等等並以鹽巴調味。
 
麵裡內容除了彈牙的油麵之外,還有銀芽、花枝、蝦仁、雞胸肉絲、水煮蛋和油豆腐泡等等,並加入薄荷葉、香菜和炸干蔥絲等,是Wisely最推必吃的美食。



《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店

《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店

秘製碳烤豬肋排(NT550):以蒜瓣、蠔油、海鮮醬、老抽與糖做成的醃料,讓厚實約900g的厚實豬肋排先炙燒料理後,再進行烤箱至全熟;它的味道跟我在烏布吃的豬肋排味道接近但是風味不同,口感更軟嫩而且肉質質感更佳,吮指度高。

《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店

峇里島香料烤豬肉捲(NT780):大份量的豬肉捲點了因為Marcus的關係所以有幸品嚐,本身有種結合日式叉燒與港式燒肉的感覺,但味道口感風味截然不同;主要在於它用的醃料相當具南洋風味,再配上燒烤時使用參峇醬,品嚐時更具風味。

《新北市板橋區。捷運板橋站美食》Asia 49亞洲料理及酒廊@市府與車站旁的高空景觀餐廳,南洋風味的五星餐酒名店

檸檬香茅起士蛋糕(NT150):主廚自創的甜品,本身以薑餅為底加上三花奶水配上香茅、奶油起士和馬斯卡彭起士等混合加入蜂蜜萊姆汁,再以薄荷葉和白糖檸檬片搭配,加上分子料理的莓果泥晶球與萊姆汁晶球,品嚐起來十分細緻香滑。
 
對於「Asia 49亞洲料理及酒廊」的料理是我近期嚐過最道地的口味,再加上剛好去過峇里島和新加坡不久,所以味蕾的記憶更加地深刻;再加上環繞的高空景色與創意的調酒,讓我還會想再找時間與親友再訪~好吃的料理還有很多呢!
 
《歡迎加入Wisely的拍拍照寫寫字粉絲團、G+社群Twitter新浪微博instagram
 

 


延伸閱讀

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。