《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚


《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚
之前光顧過的「鳥事乾杯小酒館」(一訪食記)得到相當不錯的好評,成為當地林口社區居民與民視媒體總部人員的私房口袋美食餐廳。在經營一段時日之後,店家決定將它升級為新型態的金牌主廚特色料理餐廳,除了保留前凱悅大飯店(現君悅)滬悅庭行政總主廚廖寶源先生的好手藝所推出的私房菜餚之外,也新增加了美味可口的商業午餐,讓來客可以選擇吃飽或吃巧,若想多人聚餐也沒問題!(更多中式料理食記:https://goo.gl/sEkZ6q)

鳥事乾杯小酒館
地址:新北市林口區文化二路2段110巷19號
電話:02-8601-9261
時間:周二至周日 11:30-14:00,17:00-22:00
網站:FB
 
《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚
 
新型態2.0的餐廳從以前的居酒屋模式轉變成餐酒館的類型,除了提供商業午餐之外,也有適合多人聚會品嚐的江浙菜餚料理,而且不加收服務費相當地超值!
 
就連TVBS一步一腳印也來此貼身採訪,以『翁婿傳承江浙菜』為主題做了詳盡的介紹報導,朋友們可以看看相關的影片介紹連結…(點看Youtube影片)
 
《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚

《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚
 
餐廳內部的空間設計採用日系工業風的格局,內部的空間可以容納約30人左右(建議先訂位),走到民視媒體總部也只要5分鐘的步程,很適合當做與同事們下班後下班小酌用餐聊天之所。
 
《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚

《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚

《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚
 
若是想要一個人來此用餐也沒有問題,簡約的吧台設計也可以讓你獨自品嚐美味的餐廳飲料;讓你想吃什麼都可以任君挑選,相當地簡單方便而且消費也很實惠。
 
《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚

《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚

《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚

《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚
 
喜歡喝酒觀看體育賽事的話,那麼這裡也是個很棒的選擇~並且店家還設有投影機可使用,適合活動講座生日慶生等等,輕鬆舒適的環境氛圍,是這家店的特點。
 
《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚



《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚
 
看了一下菜單內容,發現相隔一年內容豐富了不少!
 
除了新增商業午餐之外,另外還有炸物與多樣的單點合菜好料在裡頭,平均每個人的消費大約是NT200~500左右,如果人越多的話可以品嚐的料理種類也更多。
 
《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚

《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚
 
新增加”平日限定”的商業午餐平均消費大約在NT200左右,除了提供一份主菜之外,另外還有3樣小菜、湯品與白飯,而食材與口味都很實在,不會輸給知名飯店料理。
 
《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚

《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚
 
油淋炸雞腿套餐本身走的是甜香酥軟的風格,帶骨雞腿肉嚐起來口感軟嫩十足,但外表的油淋酥皮經過糖醋醬的調味,味道嚐起來比熟悉的糖醋排骨更加好吃。
 
《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚

《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚
 
傳統大菜的梅乾菜控肉在這裡變成平價美味的套餐型式,主要特點在於肥瘦肉兼具的五花焢肉吸附了梅乾菜的滋味,而成為鹹香適中而且入口即化的風味佳餚。
 
《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚

《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚
 
蔥爆炒牛肉在大師的妙手下呈現完全不同的味道風格,主要在於份量十足的牛肉絲經過處理嚐起來不柴不澀,而且將蔥香的滋味融入結合,讓人不禁多扒幾口飯。
 
《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚
 
這道XO醬鮮貝是我最喜歡的料理,本身採用美國進口超大干貝,在裹粉油炸料理之後再以燴炒的方式呈現,保留了軟綿細緻的口感之外,光看外表也相當吸睛。
 
《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚
 
而蘆筍炒牛肉的味道與蔥爆牛肉的感覺有些不同,蘆筍的清爽脆甜讓滑嫩的牛肉增添口感,而且使用了紅辣椒能刺激味蕾變的更加豐富,也成為不可不點的佳餚。
 
《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚
 
乾燒鮮蝦球是道費工的料理,除了得仔細去殼之外還要保留蝦仁的完整,料理的過程中得令鮮蝦的滋味做了完整地保留,並以甜中帶著酸甜的醬汁突顯其美味。
 
《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚

《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚
 
如果是晚上想與三五好友相約品嚐小酌的話,可以點杯Asahi(朝日啤酒)搭配風味下酒菜一起邊吃邊聊,除了開胃也容易打開話匣子呢!
 
註:喝酒不開車,安全有保障;飲酒過量,有礙健康。
 
《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚
 
這道鳥事噴火雞味道相當特別~主要在於將油炸的雞肉呈現鬆軟的特色,並且加上香辣醬汁做調味,以鮮豔的香菜做點綴,讓人痛快暢飲時也能享受到刺激卻又恰到好處的下酒菜。
 
《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚
 
椒鹽鮮中卷火候掌握的相當好,本身也是以軟炸的風格呈現,再加上大蒜與蔥段讓料理更加夠味,走的是偏向椒鹽的鹹味路線,而紅色的甜椒也引人味蕾食欲。
 
這回的約訪讓Wisely嚐到相當豐盛的美味佳餚料理,不管是經濟實惠的商業午餐,或是帶有江浙菜特色的熱炒美食,都令人覺得相當地滿足而且感動!雖然本身位置有點偏遠,但是鬧中取靜是最大的特色,而且好料不打折的食材與手藝,都是吸引人會想去大快朵頤的私房餐廳。
 
《歡迎加入Wisely的拍拍照寫寫字粉絲團、G+社群Twitter新浪微博instagram
 

 


延伸閱讀

您可能也會喜歡…