《台北市大安區。松山新店線。捷運台電大樓站美食》大灶益養生豬腳@師大夜市裡學子懷念的媽媽味


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隱身在師大路巷弄的這家『大灶益養生豬腳』,是小D跟我提起才曉得的店家,本身距離台電大樓站3號出口只有幾步路的距離,本身以滷豬腳為特色,另外還有麻辣燙等等,份量大又便宜並且店主阿姨人很親切,是師大學生懷念的美味。(點我瀏覽更多師大夜市美食:https://goo.gl/jTauK7)

大灶益養生豬腳
地址:台北市大安區師大路126巷11號
電話:02-2363-5996
時間:11:30-23:00
網站:FB

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巷口是販售胡椒餅的攤位,斜對面則是水柳伯烤玉米,店面不大但是卻很有特色,讓人看到之後就很難忘懷的那種風格。

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店裡的空間不大,簡單幾張桌子能容納客人的數量也不多,但是來此用餐大都是學生居多,而且跟店主阿姨都很熟悉,餐點還未上桌就開始話家常了起來;並且牆上桌面都還有學生們寄來的明信片與賀卡,讓我心裡也感覺到一陣溫暖。

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價格不貴,平均都在百元以內而且份量多;店家以豬腳料理為主,但是想嚐麻辣燙和定食料理也都有得選擇…

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點了「麻辣雙寶瘦肉」來吃,裡頭選的是冬粉做搭配,味道簡單辣度一般,不過是大眾都可以接受的家常口味。

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他們的「養生豬腳」滿不錯吃的,看我人胖還特別加飯給我和小D品嚐;配菜簡單但是口味走清淡風,白飯淋點滷汁感覺很不錯,而滷豬腳可口香Q不死鹹,而且香氣十足讓人不會覺得油膩,是會讓人想再光顧的懷舊口味。
 
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