這幾天又看到台北市八德路的『林東芳牛肉麵』即將搬家的消息(早期2006年食記)～雖然，這個資訊其實已經知道許久，但似乎一直都沒有定案！最近看到媒體報導，台鐵準備發出存證信函，要求店家在年底前搬遷，所以現今原址即將拆除，往日的畫面將成為記憶中的印象，所以前幾天路過時又再去回味一次。(點我瀏覽更多牛肉麵食記)
林東芳牛肉麵(舊址)
地址：台北市中山區八德路二段274號
電話：02-2752-2556
時間：AM11:00-AM03:00賣完為止
網站：FB
對老台北人來說，這家牛肉麵店是記憶中的美味，雖然我覺得湯頭越來越淡薄，但不可否認的是其風味仍獨樹一格，而且在這鐵皮矮屋裡用餐，格外地有氣氛。
現今經營的是第二人代，而第一代林爸爸則於吳興街開了「林家藥燉原汁牛肉麵大王」，不過口味品質也是在往下掉；兩者的差別在於林東芳使用的是牛腱肉，而林爸爸則是使用牛腿肉，而藥膳味則是父親店家較濃一些。
印象中，他們的牛肉麵我最早開始吃還是二位數，而現在已經不知不覺要到快破200元大關的價位，必嚐的花干一份NT40，而且現今的小菜也更加地豐富…客層也由在地人變成觀光客居多。
他們的牛肉麵使用懷舊的保溫碗感覺滿特別的，在以前可是用塑膠碗呢！中藥湯頭的香氣與薄片卻富口感的牛腱肉是這家店的特點，更換的麵條具彈性但份量一般，加辣牛油會更好吃！
在求學唸書的時代，有好一陣子常跑來這裡吃晚餐，所以入社會後反而較少來品嚐；現在要搬家了，反而會有一點懷念以前的日子，而這篇文章也為往昔做個紀念。
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