《台北市北投區。捷運新北投站》大地酒店(二訪)@光陰部落藏書閣、奇岩1號川湘料理(剁椒魚頭/稻香大地牛)、溫泉住宿設施介紹、月兒彎彎涮涮鍋...周邊必訪景點 - Wisely 的拍拍照.寫寫字
Wisely 的拍拍照.寫寫字
  • 《台北市北投區。捷運新北投站》大地酒店(二訪)@光陰部落藏書閣、奇岩1號川湘料理(剁椒魚頭/稻香大地牛)、溫泉住宿設施介紹、月兒彎彎涮涮鍋…周邊必訪景點
    相隔一年,Wisely又來到北投知名的『大地酒店 (The Gaia Hotel)』住宿泡湯嚐美食啦!但不一樣的是,這回除了在川菜廳「奇岩1號」品嚐新菜色之外,還有月兒彎彎涮涮鍋與義法套餐都是這回初嚐的新料理。另外,來自日本同行的朋友,也初次享受了白磺泉的獨立湯屋,然後再由我帶著他到附近的景點去走走。

    《台北市北投區。捷運新北投站》大地酒店(二訪)@光陰部落藏書閣、奇岩1號川湘料理(剁椒魚頭/稻香大地牛)、溫泉住宿設施介紹、月兒彎彎涮涮鍋…周邊必訪景點
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    大地酒店 (The Gaia Hotel)
    地址:台北市北投區奇岩路1號
    電話:02-5551-8888
    時間:Check in 15:00,Check Out 11:00
    網站:WEBFB
     
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    雖然大地酒店本身不在捷運站前一帶,但是平日一小時假日半小時的接駁車其實更方便,且位居北投市場附近更令我喜愛,而且還有小徑可通往北投溫泉博物館,居高鄰下視野也棒…出門幾步路有7-11也很方便。
     
    *點我參考大地酒店初訪網誌文章:交通、住宿、餐點、設施
     
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    光陰部落藏書閣都是令人眼睛為之一亮,吸引人再次造訪的誘因,豐富的藏書與隨著不同天氣時刻所產生的光影色溫,每每都令人忍不住拿起相機多拍個幾張。

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    由李昭明主廚所執掌的美食也是大地酒店一大招牌,除了選用曾文水庫的大顆鰱魚頭讓我回味不已之外,還有新的菜色讓我感到相當驚豔,還可外帶當年菜喲!
     
    *點我參考大地酒店奇岩1號川湘料理初訪食記:剁椒魚頭&老皮嫩肉
     
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    肥美滑嫩的剁椒魚頭現今已經打出名號,鮮香辣口的滋味配上陽春麵吃,就算是久味再嚐也會感到懷念…

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    更何況現今還多了使用草繩綑牛肉燒製的稻香大地牛,讓人每口品嚐時都多幾分原野的香氣。

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    再加上使用佐塔克餅的乾煸四季豆配香濃普洱茶,讓眾人大快朵頤吃得滿足!

    在近期,以義法料理為主的歡喜廳也推出全新的午間套餐(Nt980+10%),以及一泊二食晚餐(NT1880+10%)兩項,除了開胃小點和檸檬冰沙相同外,提供的手工麵包有三種沾醬皆可續點吃到飽;湯品、沙拉、主菜和甜品則做了些區隔,不過口味內容都在水準之上,來此泡湯的朋友們可以參考看看。

    午間套餐嚐到的是含鮭魚與溏心蛋的凱薩沙拉、洋蔥濃湯/豌豆仁濃湯、嫩煎青衣魚佐白酒奶油酸豆汁和巧克力塔。整體風味上,用料食材都很不錯,尤其是那豌豆仁濃湯與煎青衣魚兩者很速配,最後的巧克力塔也是個很不錯的收尾亮點!

    一泊二食的晚餐則有帝王蟹肉餅、奶油龍蝦蟹肉湯、松露野菇燉飯、美國頂級紐約客牛排和草莓千層這幾項,內容十分地豐富可口。蟹肉餅與燉飯濃湯兩者屬於重口味的風格,若希望清淡點的話可以提前告知;牛排大約5盎司左右,五分熟的熟度剛好且有三種調味鹽可搭配;草莓千層相當地吸睛而且手藝也很棒,香滑的滋味剛好滿足甜食控的味蕾。

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    獨立湯屋是我初訪設施,在裡頭可以輕鬆泡湯並且使用高檔的BORGHESE沐浴保養組,而且寬大的空間在北投算是相當少見,不會有絲毫的壓迫感更加輕鬆。

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    在住房的部份,Wisely還參觀到許多藝人明星曾入住過的住房,獨立的空間與美麗的浴室,不禁令人為之讚嘆這間房型的幽雅出眾的設計,真是美不勝收啊!

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    相較於上回住的房型,這回入住的是較小的雙人情侶套房,但不變的是依然舒適好睡的大床,還有多項可欣賞觀看的付費電影與免費電視節目;迷你吧的茶飲餐點也可以隨意取用,不過冰箱裡的飲料多樣而且免費,而WiFi網路速度快又流暢。

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    住的樓層較高所以隱蔽性較好,而浴室裡的溫泉讓我在入睡前與晨醒後都能泡個熱澡舒展身心,再加上HERMES沐浴用品與免治馬桶等,都是高級的配備用品…相較北投其它的青磺泉質,大地酒店的白磺泉較無刺激性,而且泡完後皮膚很潤滑,所以也被稱為美人湯泉。

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    這回來訪忘了帶泳褲,所以沒法子再次使用那吸引人的SAP池與戶外泳池,而吸睛的SPA設施與環境還是讓許多女性朋友們趨之若騖,而且精油也屬一流。

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    趁著友人泡獨立湯屋的空檔,Wisely來到西餐廳喝飲料休息聊天,這次見到的環境略有不同,部份牆面多了在地藝術畫家的油畫作品,讓這裡多了幾分文青氣息。
     
    一泊二食的早餐也做了改變,除了提供主廚推薦的套餐之外,也新增加了自助吧餐點的部份;像是水果沙拉、果汁牛奶,以及熟食甜點等等,讓用餐的住客可以吃的更豐盛,選擇更加多樣化!

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    聽著飯店人員的解說指示,Wisely從酒店通往北投溫泉博物館的小徑走去,也順便逛了地熱谷、北投圖書館北投市場美食等地,讓飽嚐美食的我能藉散步消化一番。

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    晚餐大約在七點多去品嚐,而地點則是在酒店裡的月兒彎彎享用涮涮鍋美食…^^

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    當晚小D與我會合一起品嚐含前菜甜點等的雙人海陸套餐,在清爽湯底裡先加入青蔬菇餃等食材,然後再放鮮蝦螃蟹慢慢熬煮,待吃完海鮮後再吃鍋物,最後放入烏龍麵與肉片大口吃;最後,再將剩餘湯頭去煮雜炊,搭配主廚精心小菜做結尾…這個順序我覺得滿重要的,它讓湯頭有多種變化,令食材增添不同風味!

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    用餐畢後休息一陣子,小D留在房裡泡澡而我則在最後時段去泡大眾湯;在酒店人員應允之下,獨享這有日式造景的大型湯池,並且還可欣賞飄落的人造雪景,真的有種在日本享受風呂的感受…來此的住客一定要好好體驗如此的風情。
     
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