《東京自由行》東京拉麵/上野美食/上野六厘舍/つけめん 舎鈴(しゃりん)@美味的香麻沾麵


《東京自由行》東京拉麵/上野美食/上野六厘舍/つけめん 舎鈴(しゃりん)@美味的香麻沾麵
這回來到日本,基本上若是可能的話,還真希望每天都有一頓拉麵可以吃!XD
Wisely這回住在上野三井花園飯店,本身距離JR上野站相當地近,而從不忍口出來往上野公園方向中段走去,就可以看到許多包含一蘭拉麵的餐廳,而我個人比較推薦的,就是這家與六厘舍系出同門的『つけめん 舎鈴(しゃりん)』。

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上野つけめん 舎鈴(しゃりん)
地址:東京都 台東区 上野 7-1-1 アトレ上野 1F
電話:03-5826-5776
網站:WEB
評價:Tabelog 3.51
 
《東京自由行》東京拉麵/上野美食/上野六厘舍/つけめん 舎鈴(しゃりん)@美味的香麻沾麵

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這家店與六厘舍都是株式會社松富士的產品,在八重洲、池袋和葛西等地都有設分店;口味上自然不會差異太大,而且本身走的比較屬於中華風格,所以最出名的就是他們的香辣口味的沾麵。

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店裡的座位不算多,同樣由店員帶領坐好後,再買好票券點餐等用膳。

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同行朋友點的是叉燒日式溏心蛋拉麵來吃,我覺得味道也不錯,料好味香而且內容豐富。

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這回點的是「担担沾麵」來吃,剛好跟上回嚐的「香辣沾麵」可以做個比較…



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他們的七味粉我也很建議嚐嚐,尤其是吃湯麵的朋友,加了後風味層次會更不同。

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這碗担担沾麵主要特色還是在於富口感嚼勁的麵條,配上使用較濃稠且具香麻肉醬的湯汁,在天冷時沾食品嚐真的很痛快,而且溏心蛋也很好吃,不輸給六厘舍。

《東京自由行》東京拉麵/上野美食/上野六厘舍/つけめん 舎鈴(しゃりん)@美味的香麻沾麵

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吃完麵後,可以加上高湯再灑點七味粉,整個精華都被吃進肚子裡~超痛快的!^^
 
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