【食記】台北大同。捷運大橋頭站:大稻埕慈聖宮美食@廟口原汁排骨湯&魯肉飯


【食記】台北大同。捷運大橋頭站:大稻埕慈聖宮美食@廟口原汁排骨湯&魯肉飯
前陣子,Wisely分享了大稻埕慈聖宮美食之一的「阿桂姨排骨湯」之後,才發現同條街上「葉家肉粥」旁的這家『廟口原汁排骨湯』還未曾分享過,而最近剛好有朋友詢問,所以趁著天氣還OK時跑一趟去品嚐回味。

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(大稻埕慈聖宮) 廟口原汁排骨湯
地址:台北市大同區保安街49巷32號
電話:0928-880-015
時間:09:00-16:00,賣完打烊不定休
評等:★★★☆☆

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這家「廟口原汁排骨湯」也是在地的老字號,如果來到慈聖宮想吃排骨湯的話,十之八九大概都會想到它,而位於另一人氣名店的「葉家肉粥」旁,兩者生意都有互相幫襯。

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後方的廟埕廣場裡擺著好幾張的坐位,每張桌子上都寫有攤販的店名做區隔,待找好位子之後再直接到攤位後方點菜,付款之後捧著菜盤就可以在大樹下用餐。

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【食記】台北大同。捷運大橋頭站:大稻埕慈聖宮美食@廟口原汁排骨湯&魯肉飯

每回來此大概點的內容都是差不多,除了原汁排骨湯和魯肉飯之外,再來就是魯蛋、油豆腐和筍絲等幾項小菜;就味道而言,我個人覺得這家店算是清淡普通。

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魯肉飯也是古早味的滷肉切丁模式,份量比阿桂姨的要少些,但是噴香的滷肉汁兩者不分軒輊;只能說米飯是阿桂姨煮的好吃,而滷肉香氣則是原味的較足。

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而排骨湯的部份,原汁排骨湯與阿桂姨相同都是採豬肋排的部份,湯頭也同是以白蘿蔔做基底去熬煮;所以真要說出個差別的話,大概就是原汁排骨湯的味道較清爽,而阿桂姨的則是偏濃郁並且燙口些~總結來說,個人偏好阿桂姨的多些!

除了這家阿桂姨排骨湯和原汁排骨湯之外,延三夜市的高麗菜飯與排骨湯艋舺夜市的原汁排骨湯,以及萬華祖師廟原汁排骨大王,也都有各自不同的特色,愛吃老味道的朋友可比較看看。^^

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