因為有事所以提早一天來到日本大阪，與朋友相聚走了一天的行程之後，傍晚回到「ファーストキャビン FIRST CABIN(難波御堂筋頭等艙旅館」歇息，然後再走到難波車站不遠處的『龍旗信 RIZE 大阪なんば店』吃宵夜，讓我又嚐到一家在地人才知道的拉麵店，而它在京都、關西機場等地也有開設分店。
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龍旗信RIZE 大阪なんば店
地址：大阪府大阪市浪速區難波中 2-10-25
電話：+81-6-6644-2523
網站：WEB／FB
評價：Tabelog 3.59分
店家的位置其實不難找，只要面向難波車站往右走，經過無印良品大樓往日本橋的方向前去，看到「なんばCity」的字樣繼續走到底，接近停車場時就已經抵達。
跟多數的拉麵店相同，是採用購票點餐的方式，再由服務人員領入帶位。
不懂日文沒有關係，反正有圖片和漢字可以猜測，而我也上了網站搜尋了一下關鍵字，結果大家對於龍旗信拉麵的雞湯叉燒拉麵比較推崇，所以就點來嚐看看。
內部的空間不算大，難怪有人說要來這家店吃拉麵，可能要有排隊的心理準備，但Wisely因為來此的時間較晚，而且當晚客人也不多，所以沒啥等就進去入坐。
我點的是雞高湯的叉燒玉子拉麵，價格為980日圓，還算滿合理的…
半熟蛋軟綿好吃，而且感覺似乎有點醃漬過的味道，跟烏來的冰泉蛋有點類似。
叉燒本身分有肥瘦兩種，在口感上的柔軟度有很明顯的差別，但因為主力在於湯頭，所以叉燒肉的表現算是打成平熟，而麵條部份還滿不錯的，配上濃郁的雞大骨熬出的湯頭，真的是配什麼都很好吃…XD
整體來說，這碗拉麵是比較少見而且是標準日本人吃的那種道地口味，雖然還有辛辣版本可以做選擇，但Wisely光嚐湯頭就很幸福，再灑點七味粉也是很不賴！
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