【食記】台北市。松山區:村子口眷村小吃店(牛肉麵)@老兵家鄉味滷菜獅子頭也好吃


【食記】台北市。松山區:村子口眷村小吃店(牛肉麵)@老兵家鄉味滷菜獅子頭也好吃
台北.村子口眷村小吃店
地址:台北市八德路三段12巷52弄34號
電話:02-2579-6455
時間:1130-14:00,17:00-2100,每月第二及四周日休息
網站:
http://tw.myblog.yahoo.com/liu168999/
【食記】台北市。松山區:村子口眷村小吃店(牛肉麵)@老兵家鄉味滷菜獅子頭也好吃
這家眷村小吃店,已經營業差不多三年了,之前去吃過它們家的雜醬麵;
不過,我還尚末吃過牛肉麵,所以趁著前陣子去附近參加聚前抽空檔用餐。
這家店看起來其實不算起眼,不過外觀還是保有以前眷村幾項特點...
中午用餐時間,光顧的客人已經不少,據聞晚上餐客更多,而且相當地熱鬧!
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門簷外掛著木頭招牌,上頭寫著滷味小菜、牛肉麵和砂鍋等等,很有古早味;
在Wisely小時候,也曾看過類似的餐牌,不過寫的字就沒有那麼漂亮囉...
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裡頭點餐的「阿尼記」長的滿凶狠的,不過跟他聊天會發現他人其實是『爽朗』;
在我吃完飯後,還一直叫我取冰箱的水果吃,還問我是不是學生要給我打折!XD
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簡單的小桌圓凳,再搭配牆上的反共標語,還真的滿有以前早期的那種味道;
我在用餐時發現,來這裡的上班族和中年人不少,我想許多應該是老顧客才是。
會有這種感覺,是因為他們和店家的哈啦很熟稔~並且,還很習慣點些私房菜~
【食記】台北市。松山區:村子口眷村小吃店(牛肉麵)@老兵家鄉味滷菜獅子頭也好吃
牛肉麵一碗90元,算是滿合理平價的,我自己想直接攻頂點碗牛三寶麵來試看看。

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旁邊的小菜櫃裡,擺滿了許多各式各樣的小菜滷味在裡頭,價格平均20~30元;
在櫃子上頭,還有許多瓶記名的高梁酒,看來晚上食客來此哈啦吃飯的人應不少。
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我自己很喜歡它們的滷菜,味道跟淡水黑店排骨的滷菜,算是滿有的拼了!
個人推薦它們的豬頭皮、豆腐皮和菜頭,味道真的不錯,愛吃辣的可以摻點調味;
它們的滷菜不會死鹹,而且香味夠口感佳,來此用餐沒切份滷菜就有些可惜了。
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【食記】台北市。松山區:村子口眷村小吃店(牛肉麵)@老兵家鄉味滷菜獅子頭也好吃
村子口的牛三寶麵比我想像中的大碗,使用的麵條不似一般常見的陽春麵條,
而是使用較細小的圓麵條,吃起來口感會比較潤滑些,麵也煮的較軟爛些。
湯頭部份不具厚重的味道,介於一般紅燒與清燉的味道之間,對我來說略偏淡,
不過天氣冷時喝起來滿舒服的,加點辣油調味比較符合我的喜好,蔥最好多加點。
而牛三寶則是牛肉、牛筋和牛肚,我覺得相當地好吃,而且燉的很棒口感很優!

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在臨走前,客人比較少的時候,詢問店家後應允讓我拍些照片,我貼幾張來分享。

整體而言,它們家的東西算是不錯吃,單以牛肉麵來比我覺得滿好吃的而且不貴;
以眷村口味來看,我偏愛永和山東老鄉牛肉麵會多些,但是滷菜則村子口大勝。
它們家還有獅子頭砂鍋和炒餅聽說也不錯,改天有機會約朋友們再去嚐嚐試試。

【食記】台北市。松山區:村子口眷村小吃店(牛肉麵)@老兵家鄉味滷菜獅子頭也好吃
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3 Replies to “【食記】台北市。松山區:村子口眷村小吃店(牛肉麵)@老兵家鄉味滷菜獅子頭也好吃”

  1. 那位大哥真是豪爽啊!我跟同事吃完,結完帳後他看到我挺著大大的肚子,他大嗓門的說「你大肚婆啊!大肚婆!剛沒看到,不然多送你兩盤小菜,下次來記得自己拿啊!」…….非常的熱心,但我腦海卻不停回想著大肚婆大肚婆大肚婆……牛肉麵是真的不錯吃,尤其晚上生意更是好的不得了!

  2. 上星期五下午休假 特地繞去吃了一趟 可能是有許多媒體報導 近一點半時 還是人潮洶湧 第一次去 可能時間也晚了 最想吃的水餃已沒了 但滷味真是超讚的 配上辣油 滋味真是一級棒 半筋半肉麵 湯頭的溫度倒是希望可以再燙口點 味道也算是不錯 聽說還有雙醬麵 希望下次去時 能夠吃到 還有永和山東老鄉麵食 在上上星期五晚也去嚐過 真的是道地的外省口味 水餃超讚的 希望 Wisely大哥 能多多介紹這一類美味的麵食 謝謝

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