【食記】台南市。中西區:食久堂創作料理店@西門圓環裡和洋老宅改建的日式料理食堂


【食記】台南市。中西區:食久堂創作料理店@西門圓環裡和洋老宅改建的日式料理食堂
此次台南行除了品嚐幾家知名小吃之外,有時也和在地朋友相聚一些特色店,像這家位於市區中西區西門圓環裡的『食久堂創作料理店』,就是很不錯的日式料理食堂。店主本身曾在日本工作一段時間,回到家鄉後將學嚐到的味道,帶回來並在和洋老宅改建的屋房裡開店,讓不少在地人或遊客都會找時間造訪!

食久堂創作料理店 WU’S KITCHEN
地址:台南市中西區西門路二段2號
電話:06-222-5768
時間:11:30-14:30,17:30-23:00,周一公休
網站:FB
評等:★★★☆☆

【食記】台南市。中西區:食久堂創作料理店@西門圓環裡和洋老宅改建的日式料理食堂

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台南老宅餐廳不少,不過部份做了大幅的改變,而部份保持原貌的店家,似乎都是以咖啡店居多,像食久堂這樣子的類型反而算少見。

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【食記】台南市。中西區:食久堂創作料理店@西門圓環裡和洋老宅改建的日式料理食堂

用餐座位分成一二層樓,走在裡頭很像進入時光隧道般,很像回到三四十年台灣的感覺,而店家保留了早期的元素,讓人可以感受到店家的用心。

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為了迎合自己的喜好,雖然播的是歐吉桑桑田佳佑的歌曲,但牆上還是可看到具童趣的卡通壁畫,而這也讓人不禁會心一笑,讓來此地的人更增添親切感。

【食記】台南市。中西區:食久堂創作料理店@西門圓環裡和洋老宅改建的日式料理食堂

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【食記】台南市。中西區:食久堂創作料理店@西門圓環裡和洋老宅改建的日式料理食堂

雖然標榜的是深夜食堂,但實際上營業時間大概只有到凌晨12點左右,不過來此還是可以嚐到許多日式口味的料理,就連大阪燒也都能夠嚐到。

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看看菜單價位並不貴,就算是一人小酌套餐也才NT250左右,如果是點單品料理的話也差不多在NT150上下,想吃飽或是吃巧都有不同的選擇…

【食記】台南市。中西區:食久堂創作料理店@西門圓環裡和洋老宅改建的日式料理食堂

因為每天在台南都吃撐到不行,所以就簡單點個幾項日式下酒菜來品嚐,像是炸雞翅、炸雞塊及蟹卵小黃瓜等等,再配上杯沙瓦飲料,簡單卻很有味道~PS.喝酒不開車,安全有保障

【食記】台南市。中西區:食久堂創作料理店@西門圓環裡和洋老宅改建的日式料理食堂

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【食記】台南市。中西區:食久堂創作料理店@西門圓環裡和洋老宅改建的日式料理食堂

沙瓦味道還不錯,但比較起他們的小菜卻更加地吸引人,我自己很愛那清爽的蟹卵小黃瓜與極具日本在地口味的炸雞塊(唐揚),看起來普通但卻是很用心去思考調味與份量的小菜,讓我也將它列入下回再訪的名單,也分享給朋友們知曉~^^

 
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