【食記】台北文山。捷運萬芳醫院站:福鼎湯包二店@位於興德市場旁的高CP值小吃店


【食記】台北文山。捷運萬芳醫院站:福鼎湯包二店@位於興德市場旁的高CP值小吃店
文山區捷運萬芳醫院站附近的「福鼎湯包店(一店)」Wisely曾寫文過,但這次介紹的是位於興德市場隔壁的小店,同樣也是以福鼎為名,兩家賣的味道差不多且距離也不遠;最近剛好去附近,所以順道去用餐,點些不同的餐點品嚐,也提供做個參考。

福鼎湯包店二店
地址:台北市文山區興隆路三段31號之一
電話:(02) 2930-3336
時間:06:30-21:30無午休
評等:★★★☆☆

【食記】台北文山。捷運萬芳醫院站:福鼎湯包二店@位於興德市場旁的高CP值小吃店

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這家店的位置其實不顯眼,我也是之前路過時發現,它與萬芳醫院同一排。

【食記】台北文山。捷運萬芳醫院站:福鼎湯包二店@位於興德市場旁的高CP值小吃店

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【食記】台北文山。捷運萬芳醫院站:福鼎湯包二店@位於興德市場旁的高CP值小吃店

本身沒有什麼裝潢,看起來舊舊的但卻很有台式早餐店的古早味,是我自己很喜歡的那麼感覺;營業的時間很長,而且店家也沒有午休,想吃的時候都可以用餐。

【食記】台北文山。捷運萬芳醫院站:福鼎湯包二店@位於興德市場旁的高CP值小吃店

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店家的辣醬與薑絲在中央自取,而飲料小菜也是同樣放在冰箱裡,感覺很隨意。



【食記】台北文山。捷運萬芳醫院站:福鼎湯包二店@位於興德市場旁的高CP值小吃店

我很愛他們的薏仁漿,味道不甜但是很濃稠,喝的出滿滿的誠意。

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【食記】台北文山。捷運萬芳醫院站:福鼎湯包二店@位於興德市場旁的高CP值小吃店

第一次點中華涼麵來吃,份量多到有點驚人!
芝麻醬很濃厚而且可口,麵條屬於細麵但是很有彈性,再加上小黃瓜絲、辣椒末與蒜泥,嚐起來很夠味但不會覺得突兀,以價錢來看很超值。

【食記】台北文山。捷運萬芳醫院站:福鼎湯包二店@位於興德市場旁的高CP值小吃店

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福鼎的蔥油餅幾乎是我來此必點的,本身屬於包蔥的圓形乾烙餅,嚐起來可以吃的出蔥汁甜味,而麵皮很香配薏仁漿剛好,若是沾點自家的辣椒醬也很棒。

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一般人都點他們的小籠包居多,但實際上他們的韮黃鮮肉湯包才是最好吃的。主要原因在於福鼎的肉饀比較油,所以加入韮黃後搭配細蔥比較能提鮮,而且湯包的皮很薄,一咬就能吃到汨汨流出的湯汁,直接品嚐或是挾薑絲搭配都很美味。
 
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