【食記】新北永和.二訪源創意壽司屋&永和鹹蛋糕


【食記】新北永和.二訪源創意壽司屋&永和鹹蛋糕
台北永和.源創意壽司屋
地址:台北縣永和市永貞路128號/地中海水族隔壁
電話:0923-661-016
時間:下午五點至晚上十點左右,無公休

【食記】新北永和.二訪源創意壽司屋&永和鹹蛋糕
自從上次寫了源創意壽司屋後,我的一些朋友看到後紛紛詢問我相關的位置;而小橘和Tina這兩個壽司控,看了之後也很有興趣,所以我索性再約了Camay,把上次SoFree窯燒披薩的成員全都叫出來,再相聚一起用餐吃飯聊~用餐過程,除了品嚐好吃的壽司外,也聊聊大伙彼此的近況,聽一聽Camay去雲南的趣事,這樣子的感覺讓人覺得很輕鬆自在...^^
(今天有點睏,所以先把今晚的聚餐撰寫一下,待會快點去補個眠...zzZZZ)
【食記】新北永和.二訪源創意壽司屋&永和鹹蛋糕
【食記】新北永和.二訪源創意壽司屋&永和鹹蛋糕
壽司的名稱並不一定以食材來命名,所以店家貼心地在菜單上做了食材內容的介紹;而價位部份也滿便宜的,這頓我們吃下來,每個人平均250~300元左右。

【食記】新北永和.二訪源創意壽司屋&永和鹹蛋糕
結合燻鮭魚、酪梨和起司的費城卷。
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炙烤干貝握壽司,及以酪梨和蒲燒鰻結合在一起的青龍卷。
【食記】新北永和.二訪源創意壽司屋&永和鹹蛋糕
以食材變化而做成的彩虹卷。
【食記】新北永和.二訪源創意壽司屋&永和鹹蛋糕
烘烤表層以提味的灼烤旗魚片。
【食記】新北永和.二訪源創意壽司屋&永和鹹蛋糕
本次最美味的炙烤鮭魚握壽司,嚐起來魚肉入口即化,而且油脂適中相當美味。
【食記】新北永和.二訪源創意壽司屋&永和鹹蛋糕
有別於炙烤鮭魚握壽司,蓋飯裡除了烤鮭魚外還增加了新鮮鮭魚卵,相當地好吃。
【食記】新北永和.二訪源創意壽司屋&永和鹹蛋糕
份量進步不少的海鮮蓋飯。
【食記】新北永和.二訪源創意壽司屋&永和鹹蛋糕
依然沒吃到的鰻魚蓋飯,但嚐了青龍卷的蒲燒鰻,就可以猜測它的味道還不錯。

【食記】新北永和.二訪源創意壽司屋&永和鹹蛋糕
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【食記】新北永和.二訪源創意壽司屋&永和鹹蛋糕
這次嚐到全新口味的炙烤起司鮭魚卷,感覺上這是結合了女生愛吃的兩大元素於一身;實際嚐起來,感覺有種說不出的味道,似鹹非鹹而且帶一點甜味,再加火烤後將味道做個升級,感覺還滿好吃的...跟青龍卷的美味,算是不相上下。

【食記】新北永和.二訪源創意壽司屋&永和鹹蛋糕
【食記】新北永和.二訪源創意壽司屋&永和鹹蛋糕
台北.永和鹹蛋糕
地址:台北縣永和市永貞路102號
電話:02-29298167
時間:下午1點至10點,每月第一、三週二公休

這家永和鹹蛋糕位於源壽司的隔壁,我曉得這家店很久了,但卻很奇怪都沒買來吃看看;而趁著這次聚完餐,我們幾位便走到店裡買盒蛋糕帶回家吃(吃完鹹的總要再來點甜的嘛)。而店裡頭除了有傳統菜脯乾口味外,還有素肉鬆、核果、芋頭及新推出的南瓜口味,平均價格依大小盒不同約在150~300元不等。

我買的是傳統口味,個人覺得它的蛋糕本身比內饀更加吸引人,嚐起來鹹味不會太重,但綿密鬆軟的蛋糕,嚐起來會有種飄飄然的感覺,配著紅茶吃感覺相當棒!


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3 Replies to “【食記】新北永和.二訪源創意壽司屋&永和鹹蛋糕”

  1. Wisely大,今天有機會去品嘗,沒想到竟然遇到你外帶,哈!

    (沒戴眼鏡還認不大出來)

    我點了炙烤鮭魚握壽司跟海鮮蓋飯

    握壽司吃起來飽滿紮實,很好吃

    下次還要去品嘗他的壽司捲

    (我也跑去買鹹蛋糕XD)

  2. 呵…你好啊~
    你是坐在中間等朋友的那位小姐嗎?
    本人只是個普通的胖子啦..:P
    昨天嚐到新口味的白虎卷還真不錯呢…
    PS.永和鹹蛋糕也好吃喲...XD

  3. 看起來不賴吶^^
    改天來試看看

    有空去品嚐一下
    幕府壽司《台北店》
    電話: (02)2703-4687
    地址: 台北市大安區敦化南路二段63巷57號
    營業時間:
    週一~週日 10:00~14:00;17:00~22:00
    交通資訊:捷運大安站-步行10-15分鐘

    握壽司的醋飯和味噌湯都好讚>\<

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