【食記】台北．大眾立吞酒場(日式串燒料理)：角HIGH酒聚

(酒後不開車安全有保障)

台北．大眾立吞酒場(日式串燒料理)
地址：台北市市民大道四段8號1樓(市民大道/復興南路口)
電話：02-27213720
時間：PM18:00-AM02:00,周日公休
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應三得利的邀約所參加的一個酒聚，地點是在市民大道的一間日式居酒屋裡，現場還有美食摩人Gary及幾位部落格的朋友Anise、Aiko和小魚等人一起參加。下班後，還能有這種機會，與三五好友一起喝酒聊天，對我來說是件很難得的事。畢竟，以前下班時差不多都三更半夜了，而且許多朋友們也都有家庭要回家照顧，不像年輕時候自由。

在門口，就貼著阿Ken和安心亞的海報，後來與廠商朋友聊天，才曉得這個是他們現今主打上班族的市場，希望下班之後大伙們能一起找個地方嚐燒烤喝酒聊天。而他們也跑到日本東京去取經，體驗了日本的居酒屋文化．．．

這家大眾立吞酒場空間不大，與我到日本去居酒屋裡的感覺差不多，裡頭居然還有根電線杆，上面還有塊路牌在上頭！不過，我覺得台灣和日本的飲酒文化還是有差別，在日本大家都是小聲安靜地吃東西聊天，但在台灣就比較大嗓門點，很像是在夜市吃熱炒喝啤酒哈啦的感覺．．．^^a
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店裡供應的串烤燒物一律40元，以口味份量來看算是物有所值，而且種類多達20多項；如果是想吃飽的話，還可以點白飯或是一些茶漬來吃，當然還有一些下酒菜可以搭配．．．價格部份，我覺得算是中高價位，以東區的環境算OK。
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看著師傅熟練地在燒烤著許多串物，傳來撲鼻的香味讓人覺得心飛神馳，在日本我還曾在櫃檯前看著噗滋噗滋響的現場燒烤，不知不覺地點了許多串來品嚐。
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現場很昏暗，所以拍幾張我覺得很好吃的串物來說明一下；它們的串物份量剛好，若是想吃到飽的話可能會大失血，不過我覺得居酒屋就不是個吃飽的地方，它像咖啡廳一樣讓你可以細細品嚐一點下酒菜，然後一起聊天分享心事。

而大眾立吞酒場的串物我覺得掌握的火候剛好，不管是我最推崇的雞肉串，或是上選的肥牛串，以及相當具彈性的豬頸肉，我覺得灑點鹽調味食材本身就很好吃。

再搭配角瓶威士忌加碳酸飲料再加片檸檬的角HIGH調酒，嚐起來那種像汽水酒的中性感覺，不管是男女都很適合，我想這個作法應該很適用很多口味的調酒；但是我還是要提醒一下，喝酒還是要斟酌適量不宜過度，酒後不開車。
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時序近夏，天氣也漸漸地熱了起來，跟幾位朋友小酌暢談，真的是件快活的事。(這場聚會原本應該還有一位許久不見的熟友要來，但是生命無常他在前天突然車禍過世，讓我和廠商感到相當地惋惜．．．人要懂的珍惜，並且學會活在當下。)
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這兩位可愛的小女生是Kelly和紫藤，在現場跟我們解說一些有關角HIGH的內容，而且她們也是記者會及展場Show Girl，只是我有陣子沒去所以並不太認得。與她們小聊一下，她們也覺得如果工作後，能找一兩位好友，點杯酒吃點美食分享一下心事，這種感覺會讓她們忘掉工作的辛苦，還能感受到友情的關懷～^^
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突然覺得，人生過的再燦爛，離開之後只剩下回憶，而其它什麼也都沒有了～但我們記得你…酒編斌哥 R.I.P.