【食記】台北.景美夜市:屏東清蒸肉圓、曾家燒酒麻油雞、小甜甜珍珠奶茶


【食記】台北.景美夜市:屏東清蒸肉圓、曾家燒酒麻油雞、小甜甜珍珠奶茶
景美夜市前段:台北市文山區景中街與景美街,捷運景美站2號出口前



景美夜市比較有名的幾項小吃,其實大都是在近景美橋的後段那一帶,但印象中以前比較熱鬧的,其實是近羅斯福路的前段位置;現在每到假日,後段夜市真的只能用「人潮洶湧」來形容,只是想吃個雙管四神湯,大概就得排半個多小時。所以,現在有時我就會直接到前段去吃小吃,可選擇的內容不少,而且口味不差!

【食記】台北.景美夜市:屏東清蒸肉圓、曾家燒酒麻油雞、小甜甜珍珠奶茶
【食記】台北.景美夜市:屏東清蒸肉圓、曾家燒酒麻油雞、小甜甜珍珠奶茶
這個屏東清蒸肉圓是在一家小麵攤前營業,一直都是位老人家在經營,攤位不大而且只有一張小桌子在旁邊,肉圓小份二粒30元而大份四粒60元,價格一般。
【食記】台北.景美夜市:屏東清蒸肉圓、曾家燒酒麻油雞、小甜甜珍珠奶茶
它們也有賣冷凍包裝,總共有七粒價格則是100元,回家用電鍋蒸就可以食用。
【食記】台北.景美夜市:屏東清蒸肉圓、曾家燒酒麻油雞、小甜甜珍珠奶茶
【食記】台北.景美夜市:屏東清蒸肉圓、曾家燒酒麻油雞、小甜甜珍珠奶茶
我點的是小份的肉圓,它的皮比較厚但是卻相當地有彈性,醬料很特別不會太鹹,嚐起來有種古早味的感覺,內饀只有簡單的粉蒸豬肉,就連個竹筍香菇都沒有。不過,就因為它很簡單,所以感覺上跟以前唸書時代吃的感覺一樣都沒啥變。
【食記】台北.景美夜市:屏東清蒸肉圓、曾家燒酒麻油雞、小甜甜珍珠奶茶
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【食記】台北.景美夜市:屏東清蒸肉圓、曾家燒酒麻油雞、小甜甜珍珠奶茶
這個曾家燒酒麻油雞其實很特別,它與一般著重在麻油的味道有很大的不同,它最特別的就是酒味特別的重,感覺上真像米酒是不要錢似的,而雞腿肉也滿大隻的,並且嚐起來很有韌性但骨肉卻很容易分離,而價錢則是一碗120元。油飯嚐起來不會很黏但上頭的絞肉並不是很好吃,跟雙管四神湯的油飯相比,還是差了一些,主要是口感的味道以及醬料的差異。
【食記】台北.景美夜市:屏東清蒸肉圓、曾家燒酒麻油雞、小甜甜珍珠奶茶
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前段夜市的小甜甜珍珠奶茶,也是我從求學時代就喝到現在的攤位,它的變化也不多;雖然後來連鎖店的珍珠奶茶變多了,但我還是滿喜歡它們家那種單純的味道,並且粉圓也煮的很好,不會覺得內芯較硬,而奶茶也不會甜到很過份!
【食記】台北.景美夜市:屏東清蒸肉圓、曾家燒酒麻油雞、小甜甜珍珠奶茶
曾家燒酒麻油雞的對面,就是日船章魚小丸子,它的生意越來越好,所以我也就比較少去光顧囉~

【食記】台北.景美夜市:屏東清蒸肉圓、曾家燒酒麻油雞、小甜甜珍珠奶茶
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補一下雙管四神湯另一項招牌,也就是它們的乾拌蚵仔;它與麵線、雙管四神湯和油飯並稱該攤的四寶,如果你夠會吃或是人較多,我會建議一次點齊這四樣。而這乾拌蚵仔個個渾圓飽滿,沾粉後再去燙煮一下,再淋上自製的醬料及蒜泥,配上九層塔和薑絲,味道相當的特別,而且沒什麼黏性和腥味,處理的相當好!


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