【食記】台北陽明山竹子湖．頂湖小鎮(野菜熱炒)

台北　陽明山竹子湖．頂湖小鎮
地址：台北市陽明山竹子湖路68號
電話：02-2861-6060．0911-283737
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這陣子天氣變化不定，所以趁著好天氣時就會想要往外跑，而今天也不例外；
取消了預定的約會，跟鳥先生相約跑到陽明山的竹子湖去吃野菜熱炒去．．．
這陣子還滿常跑陽明山的，可能剛好時值海芋和奧萬大楓紅盛開的時節吧！
這家頂湖小鎖位於陽明山的竹子湖，不算是個很出名的餐廳，但是生意卻很好，
走進店裡可以看到入口兩邊有賣海芋和一些野生山菜，價格算是一般不會太貴。

比較特別的，就是餐廳內部很像在植物園的溫室一樣，頂頭種植著紫藤花；
在光影交錯的紫藤花叢下用餐，感覺真的格外有氣氛，也令人覺得輕鬆不少。
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熱炒價格部份，想當然爾也不會太便宜，畢竟這裡是屬於景觀餐廳消費自然偏高。
野菜類價格大概在100元左右，但是其它肉類熱炒大概就差不多要兩三百．．．

不過，頂湖小鎖的地瓜湯和米粉湯是採用自助式吃到飽，這倒是還滿佛心的。

與其說是米粉湯，倒不如說吃起來像是米苔目，湯頭以蝦米、香菇和芋頭熬煮，
嚐起來很簡單，不過米粉本身煮的有點太軟爛，但既然是免費的就沒什麼好挑剔。

地瓜湯味道甘甜而薑味並沒想像中的重，不過料倒是挺多的，讓我多舀一碗來吃。
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這個炸牛蒡絲一開始原本以為是採涼拌的方式料理，結果沒想到是以油炸料理；
嚐起來滿油膩的，所以我並沒有吃很多，但是口味上很新鮮，當下酒菜挺不錯。

這個樹子山蘇嚐起來味道比較黏，而切片太大不是很好嚼，但是加了薑和辣椒，
所以嚐起來會有不同的口感，不過野菜香味還是保留，嚐起來也很鮮嫩有味。

這個松阪豬柳是加入川七野菜，以麻油、枸杞和薑片來做調味料理而成的菜餚，
它是我個人最喜歡吃的菜，主要原因是麻油香讓豬肉片很有彈性而且川七更滑嫩。
光是這道菜，就讓我白飯又添一碗，而且淋點麻油肉汁味道更加下飯，相當大推！
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陽明山餐廳食記延伸閱讀：
竹子湖海芋 2010：苗榜海芋園 & 綠山谷海芋茶坊
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