【食記】新北永和。捷運永安市場站:沸騰shabushabu涮涮鍋@平價高級肉專售 - Wisely 的拍拍照.寫寫字
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  • 【食記】新北永和。捷運永安市場站:沸騰shabushabu涮涮鍋@平價高級肉專售
    這幾天天氣又轉冷,讓人忍不住想嚐暖呼呼的火鍋去大快朵頤,而這家「沸騰shabushabu涮涮鍋」是近期在永和新開的店家,本身位於永福橋下直行的福和路近中正路的交叉點一帶,剛好跟前陣子去吃的太妃殿精緻鴛鴦鍋做個比較。這家店特點就是它以平價高級肉為號召,以大份量又便宜的價格吸引愛鍋者前來,而且開鍋可以吃到店家多送的一盤肉,其實滿划算的!
    【永和區美食】【捷運永安市場美食】【火鍋美食】【涮涮鍋美食】

    沸騰shabushabu涮涮鍋
    地址:台北市永和區永福路288號
    電話:(02)2928-2598
    時間:11:00-23:00
    臉書:https://www.facebook.com/BoilingShabuShabu/

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    【食記】新北永和。捷運永安市場站:沸騰shabushabu涮涮鍋@平價高級肉專售

    據小D說這家店開不到半年,而且跟另一家火鍋店菜單規格有點雷同…

    店裡的空間很舒適,有點像是去美式餐廳用餐的感覺,而服務的態度也很不錯。

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    【食記】新北永和。捷運永安市場站:沸騰shabushabu涮涮鍋@平價高級肉專售

    來此用餐可以單人開鍋,平均消費大約在NT300~400左右,如果要換湯底話得另外加價NT70,而肉類的部份種類很多,每項看起來都相當地誘人!

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    飲料和沾醬採自取式,另還有玫瑰鹽可以使用,但就我的感覺是還好一般。

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    甜點提供的是五項明治冰淇淋,味道我覺得較普通,不過也是自取吃到飽。

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    這次的消費兩人為NT1400左右,跟之前去太妃殿精緻鴛鴦火鍋差不多,但兩相比較的話;肉類與周邊大勝太妃殿許多,但湯頭的部份則是小輸一些。

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    我們點了酸菜鍋與蒙古鍋來做組合,白鍋的酸度略有些不夠味但可以再加酸白菜補強,而紅鍋則沒什麼特別所以只好再加辣油調味,它是屬於得靠沾醬的火鍋店。

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    這回點綜合海陸火鍋與霸王牛鍋兩種來吃,另外再加點一份梅花豬品嚐。

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    菜盤的內容不特別略有點陽春,想嚐更多的丸餃滷菇得另外再加點。

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    海鮮盤的感覺看起來很有吸引力,新鮮度也夠;裡頭的透抽、魚片4品、蛤蜊、牡蠣與紅蝦草蝦,其實用來煮白鍋是滿不錯的,內容其實不輸給主打的肉品。

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    這是同海鮮鍋一起點的梅花豬,用來煮酸菜白肉鍋還滿好吃的,不過比肥瘦兼具的花白肉還是有差。

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    店家附送的培根牛比想像中要大方,脂肪較多適合煮紅鍋來吃,感覺還不錯!

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    人氣No.1的霸王牛是16盎司的安格斯黑牛,實際嚐起來味道很接近,不過厚度略薄,所以口感上略有點不足,但愛吃肉的朋友應該會覺得很過癮,嚐到後來光吃完這一盤就差不多陣亡了…XD

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    >單點涮涮鍋推薦分享連結:
    *台北萬華。捷運西門站:西門町美食@旺角迷你石頭火鍋(中華店)~單人火鍋

    *台北松山。捷運台北小巨蛋站:子辣.個人.麻辣@水梨骨湯+川麻~延吉街中崙市場旁
    *台北大安。捷運國父紀念館站:紅九九個人麻辣鍋(原禎記館)@延吉街單人涮涮鍋
    *台北市。大安區:麻.辣壹號店@特色風味與高檔食材麻辣鍋~捷運信義安和站
    *台北市。信義區:合Shabu鍋物料理@Bellavita寶麗廣場(貴婦百貨)4樓~捷運市政府站
    *台北市。信義區:秋豆溢日式鍋物專門店(二訪)@美國生蠔紅蟳、大干貝&牛奶貝
    *台北市.文山區:偵軒精緻日式小火鍋@走中高價位的真材實料涮涮鍋
    *台北市。中山區:(王品集團)石二鍋@平價CP值高,但沒早點到就得排隊等待囉
    *台北市.中山區:金鍋盃涮涮鍋@真材實料很新鮮,巨型大蝦配頂級牛肉好滿足
    *台北市。中山區:鍋饕精緻涮涮鍋@鄰近實踐大學,捷運大直站美食
    *台北市。松山區:小當家海鮮鍋物(民生店)@雙人套餐特色海鮮食材,食尚玩家加持~捷運松山站美食
    *台北市。大安區:肉大人Mr. Meat hotpot & butchery肉鋪火鍋@單人酸菜涮涮鍋~捷運信義安和站美食
    *新北永和。捷運永安市場站:太妃殿精緻鴛鴦火鍋@單人用餐個人麻辣鍋
    *新北市。永和區:山森原統鍋(小火鍋)@美味濃郁特色牛奶鍋~捷運永安市場站
    *新北市。永和區:松竹涮涮鍋@四號公園美食,鄰近捷運永安市場站
    *新北永和。捷運景安站:秀朗國小美食@石裡香(單人石頭火鍋)~CP值高
    *宜蘭縣。礁溪鄉:江戶日式涮涮鍋@私家美味海鮮火鍋,泡湯美食的好選擇



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