好一陣子沒有到永和秀朗國小這邊用餐了，剛好假日睡到自然醒，看看時間差不多已經過了中午用餐時段，所以就騎著機車載小D到得和路這一帶覓食。看著這家『石裡香 石頭火鍋』已經許久，以前女友吃過覺得一般般，但是我未曾嚐過而且還可以個人單鍋用餐，所以就入內去嚐嚐，結果味道整個大翻盤，讓我們吃得很滿意！^^
【永和區美食】。【捷運景安站美食】。【永和秀朗國小美食】。【火鍋美食】
石裡香石頭火鍋
地址：新北市永和區民生路15號
電話：02-8668-0586
時間：11:30-23:00
臉書：石裡香 石頭火鍋
店家的位置就在得和路與民生路交叉口附近，上回嚐的當歸鴨與阿瑞魯肉飯都在附近，而這家營業時間頗沒有午休，並且還可以單人來此用餐，算是相當地方便。
沾醬自取而且還有雞蛋可無限使用，像Wisely自己很愛沙茶、醬油、蒜泥、辣椒和蛋黃的組合沾醬，味道很香而且也很適合清湯或沙茶火鍋。
自取喝到飽的冰茶與甜品都滿實在的，紅茶甜而包種茶香不是隨便提供，而薏仁綠豆湯煮的很棒，不輸給外頭賣的味道，吃個三五碗就很夠本了！
店家的火鍋最便宜為NT260不加成，而單點的火鍋料約NT50肉類海鮮約NT150，另外加NT20還可以多份培根牛或梅花豬，所以單人用餐平均NT300。
這回我們點了雙人海陸鍋，並且加價NT20/人，多了兩種肉來吃，一整個超撐的！
石頭火鍋煮食採自助式，先將預先準備好的香油洋蔥炒料放入個人石頭單鍋裡拌炒，至呈現金黃色時再倒入高湯，之後再放入青蔬肉類火鍋料等去煮食。
菜盤雖然簡單但是份量算多，兩種青菜可以分開點，而火鍋料可以先吃完。
加點餃類四選二NT45其實不太划算，除非很愛吃火鍋餃的人，其實可以不用點。
海鮮盤內容總共四項，主要是魚片、鮮蚵、蛤蜊和鮮蝦，味道都不錯熬湯頭佳。
雙人海陸鍋我們挑了牛板腱與雞腿肉來吃，再加個人NT20單點的培根牛與梅花豬，其實已經相當夠吃了；並且鮮切的味道也很可口，份量CP值都算很高。
沾料台上分離的蛋白其實很好用，用來泡肉類去煮來吃口感會更加地滑嫩美味！
副食選擇了白飯與冬粉，份量也是很多，所以一般人應該也都吃的飽，冬粉我覺得可以在濾掉湯渣後再加個蛋煮來吃，味道也很不賴呢～
單人石頭火鍋兩人點海陸鍋比想像中要多，吃到後來我們幾乎沒法子再多吃一碗綠豆湯，慶幸只點一碗飯吃所以份量剛好，唯比較可惜炒料是用香油而非黑麻油，所以香氣味道還是略遜一籌，不過整體吃完還是很滿意。
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