【食記】宜蘭.諾貝爾奶凍:鮮果雪藏、牛奶雪露 (W爸生日快樂)


【食記】宜蘭.諾貝爾奶凍:鮮果雪藏、牛奶雪露 (W爸生日快樂)
宜蘭.諾貝爾奶凍 (礁溪店)
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段68號
電話:03-9885919
網址:
http://www.cakenobel.com.tw

這是Wisely昨天回宜蘭小吃趴趴走時,在諾貝爾奶凍礁溪分店買的兩盒新口味蛋糕;
其實這兩種口味,已經上市一段時間,之前也聽W爸說過很想試看看。
所以,趁著到礁溪家去泡湯的途中,便跟W爸媽兩人在店裡嚐嚐這兩種口味;
最後我決定兩種口味各買一盒回家吃,順便也幫W爸慶生...^^

【食記】宜蘭.諾貝爾奶凍:鮮果雪藏、牛奶雪露 (W爸生日快樂)
原本是想帶W爸媽去好好大吃一頓,但W爸最近的聚餐頗多所以胖了不少,
並且前陣子已經帶他們到頭成的藏酒酒莊去吃飯,所以他只想吃塊蛋糕慶祝一下。

【食記】宜蘭.諾貝爾奶凍:鮮果雪藏、牛奶雪露 (W爸生日快樂)
這是兩種口味蛋糕切半後放在一起的畫面,左邊是牛奶雪露,右邊是鮮果雪藏;
外觀大致和一般的雪卷蛋糕沒什麼差別,最大的不同就在裡頭用的是奶凍內饀。
(有關於諾貝爾奶凍其它口味的介紹,可點選:宜蘭.諾貝爾奶凍捲日式蛋糕一文)

【食記】宜蘭.諾貝爾奶凍:鮮果雪藏、牛奶雪露 (W爸生日快樂)
雖然吃的不是什麼很名貴的蛋糕,而且過的也很簡單,但當時的感覺是幸福的。
有些話,我們父子其實不太會多說,但是心裡都明白,他很開心我還記得他的生日;
原本應該是今天要回去的,但因為有工作在身,所以我刻意提前一天返家慶生。

【食記】宜蘭.諾貝爾奶凍:鮮果雪藏、牛奶雪露 (W爸生日快樂)
這個鮮果雪藏結合法國進口原料,搭配「鳳梨、杏桃、水蜜桃、百香果」四種水果,
外層蛋糕較綿密細緻,嚐起來口味較酸甜,很適合喜愛清香水果口感的人品嚐。
搭配紅茶來吃味道還不錯,價格一盒NT170元,還算是可以接受的價位。

【食記】宜蘭.諾貝爾奶凍:鮮果雪藏、牛奶雪露 (W爸生日快樂)
牛奶雪露以法國諾曼地空運來台的原料製成,標榜不加一滴水來製作所以口感香濃,
外表是以金黃的蛋糕皮包覆,與白色的鮮果雪藏呈現截然不同的風味以及視覺。
我品嚐的感覺是奶味並不會很重,但是口感很香滑,與蛋糕的味道形成了二重奏;
適合搭配咖啡來品嚐,價格一盒150元,相較下算是吃原味口感的奶凍捲。




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