最近真是乍暖還寒的天氣,前幾天明明還是個藍天白雲的大晴天,但是倏忽地;這兩天突然變冷而且開始下起了雨,並且雨越下越冷,整個人只想吃鍋喝熱湯。(2009食記)
金佳阿圖麻油雞_林森總店
地址:台北市中山區林森北路552之2號
電話:02 2597 7811
時間:11:00-21:00,周日休
網站:WEB/FB
地圖:Google Map
今晚約了朋友到晴光夜市吃飯,原本預計要掃攤的,但結果他沒吃多少就投降;而我每年都有到晴光夜市去吃金佳阿圖麻油雞的習慣,所以也就順道去吃囉!
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天氣冷果然有差,雖然下著細雨,但是小小的店門口已經開始有排隊的人龍了。
Wisely以前住在這裡,所以對這家老字號的麻油雞其實並不陌生,而且印象深刻;而前陣子也到位於遼寧街夜市新開的分店去品嚐,相比較下我還是愛創始店的味道。.
它們的價格與遼寧分店的相同,並且同樣提供了椒醬、醬油膏、花生粉和香菜自取。
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整體來說,晴光本店的(金佳)阿圖麻油雞味道還是最讚的,它們的酒香也是最重;雞肉部份還是一樣彈性很夠,裡頭的雞肉有腿肉也有胸肉,大概是已經先做好分配。
湯頭喝起來很溫順,而且沒有什麼辛辣感,天冷時來一碗麻油雞還真是有夠讚的!
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這次吃到的麵線,大概是有史以來吃到最好吃的一次.....
麵線潤滑可口而且拌入獨家特調的麻油,讓這碗麻油麵線吃起來很夠味份量也夠。
乾拌著吃也不會覺得索然無味,但是放麵變硬就很難吃了,所以一直要熱快點品嚐!
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2024-12-30再訪食記:
剛好路過林森北路,想起了這家許久未造訪的「金佳阿圖麻油雞」。雖然它也開設了多家分店,但總覺得沒有這家林森總店來的好吃。
而且,我從國高中時代吃到現在,算是有成長的回憶投放在裡頭~
從捷運中山國小站步行過來只需要3分鐘,內用外帶皆需要排隊,但座位環境其實不算很舒適,比較屬於台灣傳統小吃店的模式。
天氣冷生意很好,但因為是平日的午後,所以不像用尖峰時間人那麼多~
現在也發展冷藏包的生意,預訂客還挺多的;看了一下菜單,價格略有些調整,但是品項跟當年比已經增加不少,整體還是滿實惠的定位。
我點了碗麻油赤肉湯再加份豬肝總共NT120,再配碗白飯吃我覺得剛好~
雖然他們家的麵線好吃,但我自己更偏愛麻油湯配米飯;餐具醬油皆為自助,而這家店的賣點在於湯頭夠味帶酒香,跟施家麻油腰花、南機場阿男麻油雞,都是我個人的最愛。
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昨晚經過
也想去吃
人多到爆
就放棄了
後來跑去吉林路的林家疏菜羊肉爐
兩個人1700 😥
在遼寧街那裡也開了一家分店。。。
我通常吃南雅夜市的麻油雞,下次有機會也去吃吃看阿圖
這家在我家附近,豬血糕跟麵線這家是不錯吃,但麻油雞的話,我總覺得景美夜市裡那家(靠近文山分局旁邊HANGTEN旁的巷子內走進去)比較好吃耶~ 😉