【食記】網購試吃.雙人徐 (炸醬麵、香辣牛筋)


【食記】網購試吃.雙人徐 (炸醬麵、香辣牛筋)
這是前陣子Wisely收到的試吃品,但因為家裡在裝潢的關係都一直擺在冰箱裡;
在結束了在家打掃整理的日子之後,時間差不多已經是晚上近半夜的時間...
累到不行的我,實在懶的出門覓食,所以直接從冰箱裡拿雙人徐的東西出來吃。



這個黑色盒子的外觀,看起來實在有點『詭異』,不過東西好不好吃還是最重要!
他們寄送了四盒不同的試吃品來,我挑選了炸雜麵和香辣牛筋來當晚餐品嚐。

【食記】網購試吃.雙人徐 (炸醬麵、香辣牛筋)
【食記】網購試吃.雙人徐 (炸醬麵、香辣牛筋)
打開盒蓋裡會各有一張圖文並茂的說明簡介,除了介紹雙人徐的由來之外,
另外還有對食品本身的特性,以及料理方式做說明,感覺還滿貼心的...

【食記】網購試吃.雙人徐 (炸醬麵、香辣牛筋)
這是料理包的外觀以及煮食後的成品對照圖片...^^a

【食記】網購試吃.雙人徐 (炸醬麵、香辣牛筋)
嚴格上來說,它們的雜醬麵會比較對我的味道,而香辣牛筋雖然是丟入水裡加熱;
但是我覺得這樣的處理後,牛筋嚐起來還是不夠熱燙,在無法大火拌炒狀況下,
最快的方式就是以微波爐再熱一熱來吃,其實味道感覺是挺不賴的。

【食記】網購試吃.雙人徐 (炸醬麵、香辣牛筋)
它們的炸雜麵我個人比較喜歡,除了麵條嚼勁夠外,炸醬味道也很香而不太死鹹;
煮麵條在滾水後加入,然後再反覆加冷水兩次,讓麵條得以更加緊縮具有彈性。
略粗的圓麵條與炸醬相拌時,我都會再加點辣椒醬來提味,吃起來更加有味道!

雙人徐網購連結:http://www.shuangrenhsu.com/




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