【食記】台北大安。捷運國父紀念館站:紅九九個人麻辣鍋(原禎記館)@延吉街單人涮涮鍋 - Wisely 的拍拍照.寫寫字
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  • 【食記】台北大安。捷運國父紀念館站:紅九九個人麻辣鍋(原禎記館)@延吉街單人涮涮鍋
    最近一直吃甜食西餐開始有點懷念冬天嚐麻辣鍋的滋味,但只有一個人能吃的店家其實有限,突然想到之前看食尚玩家曾介紹過的這家『紅九九個人麻辣鍋』,它在早期是禎記館老店,現在由第二代做改變經營,在東區華視延吉街巷弄裡。
    【大安區美食】【捷運信義安和站美食】【火鍋美食】【東區商圈美食】

    紅九九個人麻辣鍋(原禎記館)
    地址:台北市大安區延吉街131巷7號
    電話:02-27723938
    時間:11:30-01:00凌晨
    臉書:https://www.facebook.com/red9999/

    【食記】台北大安。捷運國父紀念館站:紅九九個人麻辣鍋(原禎記館)@延吉街單人涮涮鍋

    【食記】台北大安。捷運國父紀念館站:紅九九個人麻辣鍋(原禎記館)@延吉街單人涮涮鍋

    之前Wisely就路過這一家,所以對它的印象其實滿深刻的,在火鍋林立的東區商圈,而這條街裡私房料理其實挺多的,也是不少老饕常訪之處。而店家的生意很好所以建議預約,不然像Wisely一樣非用餐時段去,大概等不到半小時左右。

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    裡頭的空間不大且座位不多,個人覺得適合一至兩人用餐,多人反而不太適合;每回用餐限制2小時,如果生意好時就真的有得等了!(座位下為置放層,但牆上沒能掛外套有點可惜)

    【食記】台北大安。捷運國父紀念館站:紅九九個人麻辣鍋(原禎記館)@延吉街單人涮涮鍋

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    每人低消NT250元且吃套餐為單人價無法分攤,鍋底價格NT120(預約的天麻竹笙雞NT400);以價格而言,差不多就是王品石二鍋的取向,用餐價NT350左右都滿划算的!

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    Wisely選的是最被推薦的「滷水蜀川燙套餐」NT488,我挑了鴛鴦鍋、綜合蔬菜盤、綜合菇盤、滷水拼盤、特選大背肩牛肉和白飯,並附個甜點~另外,再加點了精選修清培根牛內半份NT130及北方拉麵來吃,共計NT630左右…

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    鴛鴦鍋有四川紅鍋與和風蔬菜鍋,紅鍋選擇中辣還滿香的,而白鍋則嚐的出甜味。

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    他的和風沾醬很日式,滿搭他們的白鍋來吃;而加入辣湯的蒜苖與肉一起吃,味道相當地不錯!

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    食材部份,個人覺得給都滿不錯,特色在走大份量的特質,所以用餐時相當地有感;Wisely覺得滷水拼盤相當地有誠意,而特選大背肩牛肉涮一下就很好吃。

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    麻辣鍋的鴨血豆腐都可以無限續加吃到飽,味道我覺得還OK但對於食量大的人來說很有吸引力,如果湯底辣度覺得還不夠,也可以跟店家要求做調整。

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    加點的精選修清培根牛內半份NT130個人覺得還不錯,同樣都是大片口感涮半熟最好吃,油脂較套餐附的要柔嫩許多,以價錢來看算是可接受的程度。

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    最後的甜品是黑丸嫩仙草的產品,有仙草冰和烏梅凍可選,Wisely挑後者吃味道還OK,而用餐時沒有加點飲料,只喝店家提供的熱茶也很不錯。

    個人的感覺是味道還不錯,但是像我吃超過NT500就有些不划算,建議個人費用抓在NT350左右,不然會覺得去嚐吃到飽抓到NT600以內更好,而且也不建議等太久…^^a

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    >單點涮涮鍋推薦分享連結:
    *台北市。大安區:麻.辣壹號店@特色風味與高檔食材麻辣鍋~捷運信義安和站
    *台北市。信義區:合Shabu鍋物料理@Bellavita寶麗廣場(貴婦百貨)4樓~捷運市政府站
    *台北市。信義區:秋豆溢日式鍋物專門店(二訪)@美國生蠔紅蟳、大干貝&牛奶貝
    *台北市.文山區:偵軒精緻日式小火鍋@走中高價位的真材實料涮涮鍋
    *台北市。中山區:(王品集團)石二鍋@平價CP值高,但沒早點到就得排隊等待囉
    *台北市.中山區:金鍋盃涮涮鍋@真材實料很新鮮,巨型大蝦配頂級牛肉好滿足
    *台北市。中山區:鍋饕精緻涮涮鍋@鄰近實踐大學,捷運大直站美食
    *台北市。松山區:小當家海鮮鍋物(民生店)@雙人套餐特色海鮮食材,食尚玩家加持~捷運松山站美食
    *台北市。大安區:肉大人Mr. Meat hotpot & butchery肉鋪火鍋@單人酸菜涮涮鍋~捷運信義安和站美食
    *新北市。永和區:山森原統鍋(小火鍋)@美味濃郁特色牛奶鍋~捷運永安市場站
    *新北市。永和區:松竹涮涮鍋@四號公園美食,鄰近捷運永安市場站
    *宜蘭縣。礁溪鄉:江戶日式涮涮鍋@私家美味海鮮火鍋,泡湯美食的好選擇

    ※Agoda住宿查房價※

     

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