【食記】台北信義。捷運市政府站:九州鬆餅咖啡/九州パンケーキ(松菸店)


【食記】台北信義。捷運市政府站:九州鬆餅咖啡/九州パンケーキ(松菸店)
今年Wisely跟九州相當有緣,不管是旅遊或是飲食,像這家『九州鬆餅咖啡/九州パンケーキ』松菸店就是其中之一,而它也是在富錦街本店後,再台北再開的第二家分店,而且位置就在我的愛店「秋豆溢日式鍋物」的隔壁,並且這條街上的PHAT Buger黑米Café BISTRO疊疊樂鬆餅三明治巢咖啡 Nido Café等等,都是相當知名的美食餐廳。
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九州鬆餅咖啡/九州パンケーキ(松菸店)
地址:
電話:02-23751905
時間:09:30-21:00
網站:http://www.kyushu-pancake.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/kyushu.pancakeTW
其它:假日全天僅提供一般餐點無早餐,用餐限時1.5小時

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小D前幾天一直跟我提這家店,但因為不太好去電訂位,所以多數人都是以現場排隊的方式等待居多,但沒想到今天下午居然跟我說她訂到了~所以晚上又是滿滿的澱粉美食了!

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到了預約時間至現場確認,因為用餐限時90分鐘,所以店家時間都抓的很緊。入口櫃台處前,還有販售多種口味的鬆餅粉,讓喜愛九州食材的顧客可回家製作。

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除了食材之外,店家居然連餐具都有販售~真的是成套地販賣!(就差烤鬆餅機)

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用餐的空間分成一樓與地下室,如果人多的話真的是不太好訂位或得拆坐,而整體的環境很簡單,跟富錦街的風格相當類似,服務的態度不錯但看的出有點陌生。

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這家店主打的是全部使用日本九州的食材,像大分縣的小麥、宮崎縣以合鴨農法栽種的發芽玄米、長崎雲仙的糯黍、佐賀的胚芽押麥、熊本縣及福岡縣流傳至今的紫米和紅糯米、鹿兒島的梗米等所製成的鬆餅粉…

而鬆餅的種類項目相當地多,價格平均在NT250左右,另外還有沙拉冷熱飲等。當天用餐兩人共計約NT1133,以價格而言算是可接受,而且也吃的相當地滿足…

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飲料的部份,我們各挑選了「九州宮崎地場生薑紅茶」及「九州鬆餅特製鮮奶茶」來喝;前者味道普通喝不太出生薑的滋味,而後者可以嚐出強項穀物的香氣。

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除了鬆餅外,加點的日和野菜雞肉沙拉出乎意外的好吃!

水煮雞腿肉帶皮且大塊軟嫩,而裡頭的綜合生菜會依季節調整,另外還有麵包酥和提振整體風味的日式沙拉醬,Wisely個人十分推薦點來嚐嚐。

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班尼迪克蛋鬆餅是店家人氣的鹹口味餐點,鬆餅本身加上半熟的水波蛋,另外還有培根、番茄、蘆筍、鮮蔬沙拉再搭佐荷蘭醬;滋味相當地濃郁,蛋汁與醬汁的交融讓較紮實的鬆餅味道更加突顯,就視覺效果而言也相當地吸睛。

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限定推出的九州抺茶蒙布朗鬆餅相當地受歡迎,鬆餅加上抺茶蒙布朗泥、抺茶慕斯、鮮奶油、香草冰淇淋和抺茶醬。味道部份,來自京都的抹茶十分地香濃但不會覺得太甜太膩,而香草冰淇淋和抺茶醬在這道料理扮演的角度比較沒有那麼明顯,製作有點急就章略有些可惜。

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整體來說,這家『九州鬆餅咖啡』的味道還滿不錯的,可以明顯感受到女性食客對它的喜愛!以價格和內容來看,其實多人一起來品嚐會較划算且可多做選擇,跟Wisely印象中的九州甜點風味有點不同,但是就用餐內容品質而言是值得造訪的,也比以前嚐的杏桃鬆餅屋好吃許多。

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>台北東區百貨美食分享:

*新光A9老乾杯@和牛六組合、鮮切肋眼牛排、超值商業午餐



*三田製麵所(阪急店)@來自東京的美味沾麵,份量很飽足

*Arrow Tree亞羅珠麗(阪急店)@日本甜點品牌,女孩午茶好去處

*泰一格Tiger Topoki(阪急店)@李光洙代言的起司年糕火鍋

*阪急百貨B2@日式豬排靜岡勝政,必吃排隊美食

*TGI FRIDAYS星期五美式餐廳@開放式廚房,豬肋排超美味

*微風信義 晶華冠軍牛肉麵坊@饕客36小時舒肥牛排麵

*信義微風美食@一膳食堂~名古屋名物鰻魚桶飯

*醉麻辣鴛鴦火鍋專門店@超優單點式吃到飽火鍋

*TRIPLE A BURGER@韓版”廚神當道”(Master Chef)加持

*問鼎麻辣鍋養生鍋@哈根達斯吃到飽&美甲按摩服務

*Mr.Don平價韓式烤肉@巷弄裡平價韓國人店家餐廳

*辛殿麻辣鍋(ATT4Fun信義店)@高CP值吃到飽

*秋豆溢日式鍋物專門店@超強海鮮火鍋松菸美食

*坂神炙燒牛排@平價實在大塊好吃,永吉路30巷美食

*武鼎越豐越南麵食館@明星常光顧,永吉路30巷美食



*米朗琪咖啡三號店@平價卻又高檔的鬆餅午茶好選擇

*丸龜製麵-讚岐釜揚烏龍麵@來自日本知名美食

*寒舍餐旅SUKHOTHAI頂級泰式料理@信義新光店精選佳餚

※Agoda住宿查房價※

 

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