好一陣子沒有吃壽喜燒了,而最近爬文發現距離家不遠的捷運七張站上頭的美食廣場「悠遊食代」開設了許多店家,除了之前Wisely曾嚐過的「彌生軒(YAYOI /やよい軒)」之外,另外還有日本連鎖壽喜燒的『壽喜菜(しゃぶ菜)』在此初設店,並且同樣採用吃到飽的模式,但風格內容應該有做區隔。
【新店區美食】。【捷運七張站美食】。【來台設店美食】。【火鍋美食】
壽喜菜(しゃぶ菜)
地址:新北市新店區北新路二段128號2F
電話:02-89135018
時間:周日至四11:00-21:30,周五至六11:00-:22:00
臉書:https://www.facebook.com/UrstyleFoodPlaza
悠遊食代現在是由馬林國際事業有限公司所經營,《HAPPY BUGU 咕咕寶貝》及《KUBOO 阿寶企鵝》是他們的專利商標,所以在裡頭到處可看到這些吉祥物。
除了壽喜菜和彌生軒之外,另外還有莫凡彼、DASIO大創、水引坊拉麵、滷底撈、KA.RA.DA養生會館和QBHOUSE日式理髮店。
壽喜菜(しゃぶ菜)是日本多處連鎖的壽喜燒&涮涮鍋吃到飽,限時90分鐘的店家,本身價格分成三種依肉品食材做區隔,平均價位在NT500上下,其實價格差異沒有太大。
除了肉類用點餐制之外,其它像是火鍋食材、飲料冰品和沾食醬料等,都是採用自助的方式去取用,不過服務生人數過少,當天用餐可以感覺補菜和服務速度過慢,像是冰品和醬料的部份等了半小時都沒看他們補,汽水可樂等飲料像是加了太多的水,喝起來太稀味道怪~用餐時間嚴格限制90分鐘,真的滿不划算的!
鍋底有多種可以選擇,當天點我和小D選了鴛鴦鍋底四種口味來嚐;分別為壽喜燒 + 味噌鍋、柚香膠原蛋白 + 麻辣鍋。
味道部份,個人覺得真是不太OK,湯底要由服務人員來補,味道跟在日本嚐落差滿大,以壽喜燒的味道和肉片品質我覺得不如去吃壽喜燒一丁,所以再訪的機會應該會很低,只希望隔壁的「彌生軒」能維持較好的品質。
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>大台北壽喜燒食記心得分享:
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與 公館 但馬屋 相較 您比較推哪間呢
真要比的話,我覺得但馬屋好些…
2016-01-03 1:29 GMT+08:00 Disqus :
謝謝推薦了! 因為在找 CP 值高的壽喜燒,Momo 跟鋤燒又已嚐過,這兩間正在猶豫說。