【食記】台北大同。捷運北門站:大稻埕美食@合興糕糰(迪化街文創店)~招牌合樂麵、湖洲肉粽、上海鬆糕&酒釀雞蛋芝麻湯圓


【食記】台北大同。捷運北門站:大稻埕美食@合興糕糰(迪化街文創店)~招牌合樂麵、湖洲肉粽、上海鬆糕&酒釀雞蛋芝麻湯圓
趁著好天氣帶著小D外出去走走,因為傍晚還要去吃喜酒的關係,所以就到比較常去的大稻埕迪化街去吃中餐,而這回造訪的地方是較少遊客的一段區域,這裡有家來自南門市場開店一年的『合興糕糰(迪化街文創店)』,讓Wisely有機會直接嚐嚐店家的餐點手藝。
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合興糕糰 迪化街文創店
地址:台北市大同區迪化街一段228號
電話:02-25576829
時間:09:00-19:00,周一公休
網站:http://www.hoshing888.com/

【食記】台北大同。捷運北門站:大稻埕美食@合興糕糰(迪化街文創店)~招牌合樂麵、湖洲肉粽、上海鬆糕&酒釀雞蛋芝麻湯圓
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店家位於迪化街一段,這邊現今有許多新的文創店家,特色內容相當地多元。

【食記】台北大同。捷運北門站:大稻埕美食@合興糕糰(迪化街文創店)~招牌合樂麵、湖洲肉粽、上海鬆糕&酒釀雞蛋芝麻湯圓
【食記】台北大同。捷運北門站:大稻埕美食@合興糕糰(迪化街文創店)~招牌合樂麵、湖洲肉粽、上海鬆糕&酒釀雞蛋芝麻湯圓
如果常逛南門市場的朋友一定曉得他們的上海糕點與肉粽,在此也能買到招牌的鬆糕、桂花釀和蜜汁火腿等等,真的很好賺觀光客財!

【食記】台北大同。捷運北門站:大稻埕美食@合興糕糰(迪化街文創店)~招牌合樂麵、湖洲肉粽、上海鬆糕&酒釀雞蛋芝麻湯圓
【食記】台北大同。捷運北門站:大稻埕美食@合興糕糰(迪化街文創店)~招牌合樂麵、湖洲肉粽、上海鬆糕&酒釀雞蛋芝麻湯圓
用餐當天是周末假日,雖然才一點多但用餐的來客依然絡繹不絕。

【食記】台北大同。捷運北門站:大稻埕美食@合興糕糰(迪化街文創店)~招牌合樂麵、湖洲肉粽、上海鬆糕&酒釀雞蛋芝麻湯圓
店家還有少見的筷子消毒機,真的滿先近的…雖然省事但不是傳統風有點可惜。

【食記】台北大同。捷運北門站:大稻埕美食@合興糕糰(迪化街文創店)~招牌合樂麵、湖洲肉粽、上海鬆糕&酒釀雞蛋芝麻湯圓
價格算是中上定位,來此必吃的是胡天蘭曾推薦過的招牌合樂麵,而這也是Wisely第一次嚐的麵食,而其它像湖洲粽、鬆糕和湯圓我比較熟悉也點份來吃。

【食記】台北大同。捷運北門站:大稻埕美食@合興糕糰(迪化街文創店)~招牌合樂麵、湖洲肉粽、上海鬆糕&酒釀雞蛋芝麻湯圓
他們的鬆糕好久沒嚐,所以買份桂花芝麻鬆糕來吃,味道很香但口感就是傳統味。

【食記】台北大同。捷運北門站:大稻埕美食@合興糕糰(迪化街文創店)~招牌合樂麵、湖洲肉粽、上海鬆糕&酒釀雞蛋芝麻湯圓
【食記】台北大同。捷運北門站:大稻埕美食@合興糕糰(迪化街文創店)~招牌合樂麵、湖洲肉粽、上海鬆糕&酒釀雞蛋芝麻湯圓
【食記】台北大同。捷運北門站:大稻埕美食@合興糕糰(迪化街文創店)~招牌合樂麵、湖洲肉粽、上海鬆糕&酒釀雞蛋芝麻湯圓
常買的湖洲肉粽也點一個來吃,長條的糯米粽裡包著肥瘦兼具的梅花豬肉塊,再加上醬油膏和自製辣醬,味道真的很棒~在家我都是加XO醬吃。

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【食記】台北大同。捷運北門站:大稻埕美食@合興糕糰(迪化街文創店)~招牌合樂麵、湖洲肉粽、上海鬆糕&酒釀雞蛋芝麻湯圓
【食記】台北大同。捷運北門站:大稻埕美食@合興糕糰(迪化街文創店)~招牌合樂麵、湖洲肉粽、上海鬆糕&酒釀雞蛋芝麻湯圓
【食記】台北大同。捷運北門站:大稻埕美食@合興糕糰(迪化街文創店)~招牌合樂麵、湖洲肉粽、上海鬆糕&酒釀雞蛋芝麻湯圓
所謂的合樂麵,就是以紅白蘿蔔加青菜的白湯裡,放了鮮肉餛飩、菜肉餛飩、鮮肉湯圓與魚丸當配料,再加傳統細麵來嚐;味道比較清淡,喜歡重口味的朋友可加點胡椒粉,Wisely覺得菜肉餛飩比鮮肉餛飩要好吃,而湯圓與魚丸則一般普通。

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【食記】台北大同。捷運北門站:大稻埕美食@合興糕糰(迪化街文創店)~招牌合樂麵、湖洲肉粽、上海鬆糕&酒釀雞蛋芝麻湯圓
他們的酒釀雞蛋芝麻湯圓,我自己很愛吃。酒釀蛋的味道裡加入了自家的桂花釀,所以酸甜味裡多了分香氣,而芝麻湯圓不同於其它家,口感比較有彈性但是芝麻饀夠香,一碗四顆價格NT90不算便宜,不過真的是值得來吃的特色美味!

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大稻埕遊逛團@捷運大橋頭站出發,延三觀光夜市,延平北路散策(太平國小、仁安醫院、慈聖宮,大稻埕基督教長老教會、星巴克保安門市、有記名茶、朝陽服飾材料街、十字軒糕餅鋪),迪化街商圈(正發青草鋪、霞海城隍廟、福來許咖啡館Fleisch、永樂市場、古早味冰飲店、佳興魚丸店、Taione臺萬、大稻埕碼頭夕照~賦歸)



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