Wisely接受媒體邀請，去參加他們在新光三越A4館「八兵衞博多串燒」本年度最後一場的『乾杯SAKE學苑』，體驗他們的新款清酒天狗舞。而時間因為較晚，所以我就先去新光A11附近晃晃，也去拍拍今年度的主題造景『史奴比耶誕樹』，並與小D會合之後再去買她喜歡的『LADUREE馬卡龍』，最後再到活動會場去。
【信義區美食】。【捷運市政府站美食】。【新光三越百貨美食】。【東區商圈美食】
今年的主題耶誕樹是以史奴比為主，而這也是為了配合即將上映的3D卡通電影，所以不少父母都帶著小孩來拍照，其盛況不輸給鄰近的統一阪急「愛．Sharing」六大主題燈區有的拚！
耶誕樹旁，設置了一個拍照區供遊客取景記錄；它是以電影院為主題，在兩旁會有史奴比、小雞和主人查理布朗，感覺真的很有趣…(我和小D也跑去拍照留念)
室內空間不大，牆壁也有一些配合著耶誕節的主角人物可供拍照，另外還有台自拍機可拍攝與史奴比一起的影像，其畫面會在外頭的螢光幕顯示出來。
耶誕樹的附近就是新光A11，在一樓有個『LADUREE馬卡龍』，它是小D很愛的甜點品牌之一，剛好最近嚐過「青木定治」的新款甜點，所以可以做個比較～這家味道比較清爽甜度較低。
接著，我們慢慢地走到『乾杯SAKE學苑』，也就是新光A4的「八兵衞博多串燒」去參加活動，它跟老乾杯日式燒肉一樣同屬乾杯集團。目前，這個活動一年依季節做四次的舉行，是很難得的體驗！
每次主題清酒內容都不同，在現場會由清酒酒藏的主人來做解說，內容除了分享清酒相關的知識背景之外，另外也會針對製酒的歷史地理背景做較深入的解說。
在現場我們可以喝到針對該季節的主題清酒，像這回喝到的「天狗舞」與「五凜」都是來自石川縣-車多酒藏；其背景從江戶時代1823年談起，然後繼續說明使用的山田錦酒米，以及製酒大師能登杜氏：中三郎的生平等等…
接著，我們再進試飲的程序，經由解說搭配美食，讓我們品酩不同種類的清酒。
(註：喝酒不開車，安全有保障)
「八兵衞博多串燒」的料理相當好吃，這回嚐到五串不同內容的燒物，以及味噌湯、烤飯糰與茶碗蒸等，另外這回還品嚐到久違的下酒菜「螢烏賊」呢！
這次喝的有「天狗舞」與「五凜」共六種不同的清酒，「天狗舞」主打較高端的市場，而「五凜」則是以平價消費與餐酒為主，味道各有特色而且適合女性；這也讓Wisely想起了往日參訪酒藏的回憶，還在答題活動當中得到一隻原廠的酒杯呢！超開心的…^O^
(註：喝酒不開車，安全有保障)
乾杯SAKE學苑(付費報名)：https://www.facebook.com/kanpaisakeschool
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