【食記】台北.開封街華南排骨飯 (募集好吃排骨飯)


【食記】台北.開封街華南排骨飯 (募集好吃排骨飯)

以前唸書時,Wisely常一個人吃飯,所以這類的餐廳食堂,就是我常會去的地方!

忘了這家店吃了多少次,但是印象最深刻的,就是在重考補習時;
有次在這裡吃飯,遇見了個同班的女生也跑來用餐...(因為當時翹課)
也因為如此,所以後來跟她認識也一起K書,在重考班結束之後便沒再連絡。
這次會跑去吃,是因為前陣子朋友雪鳥來台北,請他幫我帶了顆鏡頭給我;
所以也剛好有機會能碰面聊天吃飯,他要在附近買底片,所以我們便相約在此了。

【食記】台北.開封街華南排骨飯 (募集好吃排骨飯)
【食記】台北.開封街華南排骨飯 (募集好吃排骨飯)
這家店位於開封街上,剛好在相機街也就是漢口街的後頭,離南陽街也不算遠;
因為地緣的關係,所以有時會和朋友去敗家買相機前後,便到這裡用餐。
隔壁的添財日式料理,也是我很愛吃的一家餐廳,它的關東煮尤其美味!
而這家店也算是相當老字號的餐廳,陳設裝潢跟十年前好像沒什麼太大改變;
對走過大學聯考及重考時代的我來說,這家餐廳算是少數南陽街遺存的記憶之一。

【食記】台北.開封街華南排骨飯 (募集好吃排骨飯)
它們的味噌湯是免費自取喝到飽,湯頭很淡可是想想可隨便你喝也就很夠了!

【食記】台北.開封街華南排骨飯 (募集好吃排骨飯)
它們有提供雞腿、排骨、魚排和雞排等等餐飯,平均價格偏高在105元左右;
如果想吃不一樣口味的,它們的梅干扣肉飯和牛腩燴飯也不錯,價格也是100元。
除了主菜白飯,配菜一般都是兩三項青菜,加上半顆滷蛋和香腸片等等,沒啥特別。

【食記】台北.開封街華南排骨飯 (募集好吃排骨飯)
與一般的酥炸雞腿與滷雞腿不太一樣,華南的雞腿是將炸好的雞腿再淋上一層醬汁;
以類似「醬燒」的方式來調味,嚐起來鹹中帶點甜味,而且雞腿肉很有彈性不太油。

【食記】台北.開封街華南排骨飯 (募集好吃排骨飯)
除了公館的大福利排骨外,最常吃的排骨飯應該就是這家了~(好吃的排骨飯知道不多)
不過,它們的排骨和我最愛吃的那種滷後炸的不太一樣,屬於醃好下鍋炸的那種;
華南的排骨不會太黑,應該不是使用回鍋油回炸,但用餐前還是建議先看一下比較好!
嚐起來味道酥香,但是口味上略微偏軟一點,嚐起來麵皮略厚,但有機會還是可以嚐嚐。

台北.開封街華南排骨飯
地址:台北市開封街一段36號
電話:02-23111133
時間:上午8點至晚上10點






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6 comments Add yours
  1. 衛大,提供兩家美味排骨,
    先說喔~~~這是我喜歡吃的,不曉得會不會是別人的地雷。。。
    1. 中正橋下,往台北的方向,過了汀州路口,有一家華王排骨,好吃!
    2. 士林捷運站附近,新月小吃的排骨飯,好吃!

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