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這篇其實是庫存食記,原本也沒打算那麼快拿出來寫...^^a (原因在末段)
前陣子W爸媽來台北,我帶著他們到我這些日子常光顧的竹壽司去用餐;
除了點他們愛吃的壽司和味噌湯外,最讓我想點的就是取名很怪的『這是什麼丼』!
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說穿了,其實就『海膽鮭魚卵丼(蓋飯)』,因食材價格較高,所以每碗580元!
以價格來看待,它比我常吃的海鮮丼還要貴一倍,不過也因為比普通店家還便宜點;
所以我還是想點來吃看看...雖然它們的單點海膽軍艦卷和鮭魚卵,我還滿常吃的。
但混在一起的丼飯,我還是沒嚐過,所以就點份來吃看看囉.....^^a
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裡頭的材料,除了醃清過的鮭魚卵外,還有新鮮的海膽,以及兩片玉子燒來做搭配。
隨附著兩片海苔來做食用,整碗的份量其實滿多的,跟一般的海膽鮭魚卵丼飯差不多,
整體而言,它們的鮭魚卵算是不錯,顆粒分明而且品相也不錯,沒有水水融化的感覺。
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而海膽的部份,跟我在乙味屋及壽老大嚐到的日本馬糞海膽,味道是差了一些;
根據日漫將太的壽司所記載...好吃的海膽會有一種芳香味,這部份竹壽司較沒有~
最重要的是醋飯部份,雖然用的是越光米,但是嚐起來還是沒有壽老大的醋飯來的好吃。
整體來講,它還是以份量來取勝,口味價格上算是CP值還OK,但不會想常點來吃。
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竹壽司的東港黑鮪魚三吃:https://www.wiselyview.cc/read-1871.html
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竹壽司的十二貫握壽司:https://www.wiselyview.cc/read-1828.html
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它們的味噌湯,我是覺得有點淡;但出乎意料之外,W媽卻很喜歡!
而W爸則是愛啃它的胭脂蝦頭,口味上還是屬意宜蘭頭城樂屋,較油膩厚重的味噌湯。
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W爸媽對於握壽司評價還不錯,只是用餐時間是中午時分,他們還是覺得有些悶熱;
而這陣子,會選擇帶W爸媽吃海鮮的東西,是因為口味較清楚,而且對身體負擔較小。
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年初動完手術的W爸情況有好些,但還得多休養,但他還是改不了趴趴走的習慣~Orz
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前幾天晚上10點去竹壽司吃海鮮丼時,老闆娘跟我說他們要搬家了...
我聽了之後有點傻眼,馬上詢問說這裡生意不好嗎?
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她笑笑地說,其實生意反應還不錯,想搬到萬隆找個室內有冷氣的地方營業。
(呃...聽到這裡有點感覺不太妙的感覺,而且離我家越來越近了!Orz)
再加上非凡美食把他們報導出來,所以讓我決定把這篇唯一庫存的食記寫一寫。
我想近期應該不太可能會再寫他們家的食記啦!(先觀察一下這段時間用餐品質好壞 ^^)
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上圖這張是今晚(2009-07-28)九點左右去竹壽司時拍的,
看到之後拿起相機拍完照,就掉頭改吃別的~還好有備胎…囧
嗚~非凡美食和食尚玩家...我恨你…QQ
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台北.景美夜市:景美街竹壽司
地址:台北市文山區景美街100號 (近景美橋168鐵板燒對面巷)
電話:02-29333146 (可電話預訂)
時間:中午12點至晚上10點.每周一固定公休 (下午3-5點休息)
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景美夜市其它小吃延伸閱讀:
*雙管四神湯(油飯、蚵仔麵線)-https://www.wiselyview.cc/read-997.html
*景美豆花(米苔目攤位對面)-https://www.wiselyview.cc/read-851.html
*景美自助冰 (近景美橋附近)-https://www.wiselyview.cc/read-1313.html
*阿昌麵線&臭豆腐-https://www.wiselyview.cc/read-941.html
*自助雪花冰鋪 (雙管四神湯隔壁)-https://www.wiselyview.cc/read-1356.html
*德利香雞排.豆乳雞-https://www.wiselyview.cc/read-854.html
*上園花枝/蝦仁焿.港式三杯臭豆腐-https://www.wiselyview.cc/read-1060.html
*臭豆腐聯合國-https://www.wiselyview.cc/read-729.html
*車前路純正愛玉冰-https://www.wiselyview.cc/read-1823.html
*張媽媽香雞排(愛買超市旁)-https://www.wiselyview.cc/read-757.html
*景美手工水餃-https://www.wiselyview.cc/read-988.html
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小弟也是7月28號慕名而來
但是差點被人潮嚇到….
而且後來是在材料店裡吃的@@
不錯吃但是應該會等搬到有冷氣的地方再吃….
現階段人多時的用餐環境真的太差了….
反倒是您的另一篇永和壽老大中午去時竟然說現在沒有握壽司了…
嗚~非凡美食和食尚玩家...我恨你…QQ
😈 我也是
被他們介紹過,連買蔥油餅都要等一小時(原來只要五分鐘), 😈
人也太多了吧!看樣子就要等很久!><|||
要搬到萬隆了耶!(歡呼)
之前很愛逛中原夜市
但經食尚玩家介紹過後..就不想去了 XD
每一攤都要排半個小時 = =
慘...我還想去中南部的夜市吃東西呢
對我可不是好事啊...QQ
壽老大現在似乎只做貴的料理食材,我現在也不太想去吃...
不過,若想吃好吃的海鮮丼飯,不考慮價格的話,它們還不錯