.
這陣子吃到布丁的機會頗高,除了前陣子的韓金婆婆豆腐酪之外;
還有朋友請我吃的咖啡布丁,以及這次送來試吃讓我分享的勇氣布丁。
對我來說,最特別的就是這個包裝盒,看起來相當地古錐很可愛;
一看就覺得會很討小孩子的歡心,對我來說會想起台南的阿布丁丁。
.
包裝盒上有個搭載著夢想翅膀的紙牌在上頭,翻開背後寫著一段文字...
對我來說,它跟老闆所形容的一樣,要有不畏艱難、面對困境的勇氣;
雖然平時做著設計的工作,但到晚上卻在家研究著自己的所鐘愛的布丁~
.
老闆滿有環保概念的,希望能夠物盡其用,就連包裝盒也可以發揮不同的用途。
.
目前勇氣布丁共有「蜂蜜桂花布丁」及「焦糖蜂蜜雞蛋布丁」兩種口味。
前者感覺很中式,而後者卻有著西式的感覺,可依個人喜好做選擇;
品嚐之後,我個人偏愛蜂蜜桂花居多,焦糖蜂蜜雞蛋布丁的口感還不夠濃郁。
.
蜂蜜桂花布丁的外盒是個微笑圖案,打開後布丁先做好真空封存,
為了嚐到最佳的美味口感,另外還有個裝桂花糖漿的小塑膠包...
我覺得這個塑膠包並不是很好用,而且很容易發生黏到手的情況,
要完全擠出來也不容易,覺得若是像四海遊龍的調味包那種就好了。
.
它的口感嚐起來跟一般的布丁會略有不同,或許是個人喜好的緣故;
勇氣布丁給我的感覺,嫩滑度比較沒那麼高,反而還有點像果凍的感覺。
濃稠感也不是很夠,像焦糖的香味就比較沒那麼明顯,而蜂蜜桂花布丁則剛好;
要品嚐勇氣布丁的話,一定要先將出水先倒掉,然後再淋點桂花醬來吃。
口味上,給我的感覺會比較簡單,個人覺得加巧克力醬應該會更好吃;
Kuso一點的話,再加些水果像香蕉、草莓等等,拌在一起吃風味會更佳吧!
.
勇氣布丁網址:http://blog.yam.com/yuuki0725
<<此為Wisely個人試吃心得,並不提供當做廣告使用>>
延伸閱讀
- 申時七茶。果乾茶︱三款果乾三種吃法都對味,冰涼氣泡飲也很贊
- 酉前嚴選 紅燒牛肉麵 常溫調理包︱2023年台北牛肉麵節調理包組TOP10
- 阿K伯果園 (A.K.Bo Pomelo) 老欉文旦推薦︱產地直送的頂級水果
- 圓山禮粽飄香。台北圓山大飯店端午手工粽︱珍菇八寶粽、紅豆鬆糕粽、湖州粽~即日起至5/15享早鳥價送好禮
- 網購宅配。11oz Coffee 掛耳包、咖啡豆︱喜歡分享好咖啡經驗的滋味,三合一年節禮盒分享
- 網購分享。申時七茶︱來自台灣南投杉林溪的手採好茶 (PLA三角立體茶包,可熱沖冷泡):高山烏龍、迎香烏龍、奶香金萱、蜜香貴妃~特價販售中
- 點水樓。中秋禮盒︱經典蘇式月餅:金華火腿鮮肉、桂花魚翅、松露鴨肝、鮑魚干貝剝皮辣椒,36層餅皮可冷藏保存五天~迷你天然七彩蘇式月餅禮盒也推薦
- 台北福華大飯店。中秋禮盒:月遊福華 享.食.藝︱旗下餐廳聯手打造多種風味,早鳥優惠&訂購資訊
- 鳳海雞粥︱港式養生廣東粥品,天然食材熬煮無味精,環保耐熱器皿可微波~UberEats美食(外送外帶)
- 2022 中秋禮盒 <月盒>︱國立臺灣美術館 X 台中大毅老爺行旅,跨界聯名07/05-09/10限定販售~早鳥優惠與大宗訂購資訊