【食記】台北市。中正區:沛洛瑟自家焙煎咖啡店@鄰近植物園和西門町,捷運小南門站美食


【食記】台北市。中正區:沛洛瑟自家焙煎咖啡店@鄰近植物園和西門町,捷運小南門站美食
知道這家『沛洛瑟自家焙煎咖啡店』全是因為和朋友的相約,他工作的地點在附近,所以就乘機來此坐坐喝杯咖啡。店家本身靠近捷運小南門站,地點就在中華路與延平南路交叉口一帶,跟其它的咖啡店最大的不同就是這裡很安靜,而且自家焙煎的手沖咖啡相當地香,是個很不錯悠閒沈澱的好地方。
【中正區美食】【捷運小南門站美食】【咖啡店美食】【西門町美食】

沛洛瑟自家焙煎咖啡店
地址:台北市中正區中華路二段75巷40號
電話:02-23122955
時間:12:00-21:00
臉書:https://www.facebook.com/caffepeloso

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店家本身很隱密,位於公寓住家一樓裡,不過很有自己的特色風格,讓人喜歡。

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本身也是『台北風格交易所』的店家之一,喜歡文創和老台北的朋友可參考看看。

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這家店給我的感覺就是很文青而且帶有一種緩和氣氛的地方,雖然有些客人是三五相約而來,但是講話輕聲細語或是專注著看書上網,這感覺真的算是少見。

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吧台是店裡的靈魂,手沖的咖啡彌漫的香氣很誘人,獨自前來坐在這裡,看著店家慢慢地沖杯咖啡,感覺像是欣賞工藝製作般,給一種專注的感動,迴盪的香氣也是沛洛瑟咖的原點。

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書架上的書藉很多而且也可以隨意取出來看看,看到春上村樹的系列書藉,讓人不禁莞薾,因為Wisely自己也很愛這位作者的文字,也想起好多的青春回憶。

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另一側的牆上擺放著黑膠唱片和許多音樂CD,如果想放歌曲時可以跟店家說一下,而這也是沛洛瑟咖啡店另類吸引人之處。



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店家本身有自己烘培的咖啡豆在販售,另外也有相關的器材擺放在架上,如果你也是喜歡手沖咖啡的朋友,也可來此與老闆聊聊分享交換心得。

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Wisely不是咖啡高手但卻滿喜歡喝不同的咖啡,這回在店裡首次點的就是「玻利維亞.路西歐」來喝,本身酸度中等帶有洋甘菊和蜂蜜,以及淡淡的奶香。朋友則是點果乾味較重口的咖啡來喝,並且店家還另外提供聞香杯讓我們互換品嚐。

如果你是喜歡音樂、閱讀和咖啡的愛好者,那麼這裡是個很不錯簡約小天地,在此能感受到一種靜謐的溫暖,對於刁嘴的咖啡愛好者,這裡更是值得造訪的好地方。

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