【食記】台北市。大安區:東區商圈@醉麻辣鴛鴦火鍋專門店~超優單點式吃到飽火鍋,捷運國父紀念館站美食 - Wisely 的拍拍照.寫寫字
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  • 【食記】台北市。大安區:東區商圈@醉麻辣鴛鴦火鍋專門店~超優單點式吃到飽火鍋,捷運國父紀念館站美食
    Wisely喜歡的吃到飽麻辣鍋並不多,但這家『醉麻辣』鴛鴦火鍋專門店算是其中之一的選擇,因為地點位於東區所以也吸引不少觀光遊客前來;它與西門町的「瘋麻辣」,是我比較推薦給外地朋友用餐的吃到飽麻辣鍋店~就某種程度而言,個人覺得它的味道和CP值比單點麻辣鍋店要好,而最近聽聞即將漲價,所以找時間又帶小D去用餐回味一下。
    【大安區美食】。【國父紀念館站美食】【火鍋美食】。【吃到飽美食】

    醉麻辣鴛鴦火鍋專門店
    地址:台北市大安區忠孝東路289號B1
    電話:02-77112789
    時間:12:00-24:00
    價格:平日NT650,晚餐假日NT750,限2小時不收服務費
    臉書:https://www.facebook.com/gml77112789

     

    【食記】台北市。大安區:東區商圈@醉麻辣鴛鴦火鍋專門店~超優單點式吃到飽火鍋,捷運國父紀念館站美食
    【食記】台北市。大安區:東區商圈@醉麻辣鴛鴦火鍋專門店~超優單點式吃到飽火鍋,捷運國父紀念館站美食
    店家位於忠孝東路與延吉街的交叉口,隔壁是有名的ICE Monster而斜對面則是有按摩與指甲彩繪服務的問鼎麻辣鍋;本身在地下室而入口則為天喜飯店,可由此搭電梯下樓用餐。

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    他們的哈根達斯有十多種可選擇,這回用餐時間到晚上快10點左右,店家還是有做補貨的動作,跟標榜同樣品牌吃到飽的『馬辣』,我個人偏愛這家居多些。

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    用餐時間2小時,採單點吃到飽制消費,無論上菜、補湯或清潔都有人推車處理。

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    【食記】台北市。大安區:東區商圈@醉麻辣鴛鴦火鍋專門店~超優單點式吃到飽火鍋,捷運國父紀念館站美食
    這次的價格漲了約NT50,以價格和幅度來看差不多快要一成,以後真的會有吃到飽破千的價格出現,但還好這家的用料食材還不錯,偶而嚐嚐算是可接受!

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    現點現切肉品很新鮮,從最早的滿堂紅開始已經有不少火鍋店家開始這樣做,但也有一些店家會預先處理放冷藏,那味道的部份就會差很多了。

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    冰櫃裡的汽水可樂屬小型易開罐類,另外還有多項果汁和茶飲可以選擇,項目算是挺多的!

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    水果不算是重點,但是選擇性算是多樣化吃到飽。

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    【食記】台北市。大安區:東區商圈@醉麻辣鴛鴦火鍋專門店~超優單點式吃到飽火鍋,捷運國父紀念館站美食
    另外還有限制晚上和假日可兌換的特色甜點,而也是吸引不少人晚上來用餐的原因,雖然價格上店家還是做了點盤算,但是對愛吃甜品的人來說其實口味品質都很不錯~個人推薦有個小花的檸檬蛋糕。

    【食記】台北市。大安區:東區商圈@醉麻辣鴛鴦火鍋專門店~超優單點式吃到飽火鍋,捷運國父紀念館站美食
    菜單的選擇性算是多,個人覺得肉類與海鮮都滿不錯的,另外愛吃青菜的人也是值得來此品嚐,以最近菜價飆漲的情況而言,真的是吃越多就越划算了!

    【食記】台北市。大安區:東區商圈@醉麻辣鴛鴦火鍋專門店~超優單點式吃到飽火鍋,捷運國父紀念館站美食
    另外推薦他們的滷牛肉,本身以大塊牛腱去燉煮,位置就在白飯隔壁相當地好吃。

    【食記】台北市。大安區:東區商圈@醉麻辣鴛鴦火鍋專門店~超優單點式吃到飽火鍋,捷運國父紀念館站美食
    這回嚐的肉類可以感覺份量較以前略少了點,所以想吃的話就得要多點幾次;他們的雪花牛、牛小排、五花豬和花雕雞肉都是值得點來吃,而且上菜速度也算快。

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    其它的食材部份,像我每回必點的滷牛肚、滷大腸、墨魚滑、鮮蚵、鮮蝦和蟹身等,都是讓我覺得很好吃而且品質也不錯,若愛吃丸餃類的朋友也有多項選擇。

    【食記】台北市。大安區:東區商圈@醉麻辣鴛鴦火鍋專門店~超優單點式吃到飽火鍋,捷運國父紀念館站美食
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    他們的鍋底有麻辣、藥膳和昆布三種,每回來我都是點前兩種吃,如果是無辣不歡的朋友可以選擇中辣品嚐,不然店家一開始都會上小辣再加重口味。

    鍋底的味道,他們還是走台式麻辣的風味去依循,不過紅鍋的麻辣程度還是優於多數的火鍋店,但要直接飲用品嚐有點難;白鍋的部份主打的是蒜味香氣,每次我都只加入青蔬海鮮來熬煮,最後再以讚岐烏龍麵來收尾~感覺相當地對味。

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    鴨血豆腐的味道我只能說是很尋常,不過也是吃到飽就看個人喜好。

    【食記】台北市。大安區:東區商圈@醉麻辣鴛鴦火鍋專門店~超優單點式吃到飽火鍋,捷運國父紀念館站美食
    白鍋加入蛤蟆、蟹身和菇類來吃很鮮香,但個人不太建議加牛豬肉而以雞肉為佳。

    【食記】台北市。大安區:東區商圈@醉麻辣鴛鴦火鍋專門店~超優單點式吃到飽火鍋,捷運國父紀念館站美食
    一開始煮紅鍋最好先放煮料食材,這樣子吃時才不會被其它的味道所掩蓋掉!

    【食記】台北市。大安區:東區商圈@醉麻辣鴛鴦火鍋專門店~超優單點式吃到飽火鍋,捷運國父紀念館站美食
    肉片的部份厚薄與油花都不同,但牛肉別煮太久易老柴,不沾醬吃也很美味。

    整體來說,這家醉麻辣就算漲價我也還會再去品嚐,時間平日中午也有營業算很不錯,對於有時跟遠來的朋友相約吃飯,或是偶而想要嚐些暖胃火鍋是很好的選擇。

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    >推薦五家台北市麻辣火鍋店食記連結:

    *台北市。信義區:ATT4Fun 6樓@海底撈台灣一號店~用餐服務心得&推薦食材,捷運台北101/世貿美食

    *台北市。大安區:東區商圈@問鼎 麻辣鍋.養生鍋~單點制有美甲按摩服務,捷運忠孝敦化站美食

    *台北市。中山區:辛殿麻辣鍋(吃到飽)@鍋底食材皆優,近捷運南京松江站

    *台北市。中山區:大直椒房殿麻辣鴛鴦火鍋@吃到飽不加收服務費,湯頭絕讚CP值高~捷運大直站美食

    *台北市。萬華區:西門町美食@瘋麻辣鴛鴦鍋~大推花雕雞鍋(吃到飽),捷運西門站美食



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