韓國八色烤肉台灣1號店︱Palsaik Korean BBQ~捷運忠孝敦化站美食


韓國八色烤肉台灣1號店︱Palsaik Korean BBQ~捷運忠孝敦化站美食

前陣子心血來潮,突然很想去吃『韓國八色烤肉台灣1號店』,但這家店目前已經預約至年底12月,所以只好去現場等等取號碼牌。結果,在晚上八點半多確認之後,轉去附近的「抹茶館MACCHA HOUSE」坐坐嚐點心不到半個鐘頭,立即收到來電要我們去用餐~所以,建議想嚐鮮的朋友可以試試晚點去用餐,而且店家動作很快,要嚐到的機會其實挺高的!
【大安區美食】【捷運忠孝敦化站美食】【韓式料理美食】【燒肉美食】


韓國八色烤肉台灣1號店
地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號
電話:02-87739050
時間:11:00-24:00
臉書:https://www.facebook.com/palsaiktw8

 

韓國八色烤肉台灣1號店︱Palsaik Korean BBQ~捷運忠孝敦化站美食
韓國八色烤肉台灣1號店︱Palsaik Korean BBQ~捷運忠孝敦化站美食
目前有販售韓式和八色烤肉的店家很多,不過聽到CP值最高的口碑還是這間店,除了服務不錯而且食材也很好之外,再來就是環境和氣氛也很好~要提醒的是店家用餐有限時間2小時而且不提供刷卡的服務。

 

韓國八色烤肉台灣1號店︱Palsaik Korean BBQ~捷運忠孝敦化站美食
韓國八色烤肉台灣1號店︱Palsaik Korean BBQ~捷運忠孝敦化站美食
當天周末假日,居然來客沒有很多而且取消的人也不少,真的是頗感意外!據說,平日來的話也不用等太久。
店裡的裝潢很簡單但整體還算很明亮,相對於Honey Pig來說我喜歡這家店會多些。

韓國八色烤肉台灣1號店︱Palsaik Korean BBQ~捷運忠孝敦化站美食
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店家用餐主要採套餐制,平均價格都在NT1000左右,當天我們點的是茗品套餐,但用餐的結果還是覺得點八色套餐會比較划算~另外還有其它佐食可搭配,不過都算是用來撐飽肚子的居多。

 

韓國八色烤肉台灣1號店︱Palsaik Korean BBQ~捷運忠孝敦化站美食
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當天是我和小D兩人出門用餐,飲料並沒有另點而是只喝水與鍋湯而已。

韓國八色烤肉台灣1號店︱Palsaik Korean BBQ~捷運忠孝敦化站美食
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茗品套餐多韓式年糕與泡菜兩項,味道部份我覺得並不算出眾,人多可點來嚐嚐。

 

韓國八色烤肉台灣1號店︱Palsaik Korean BBQ~捷運忠孝敦化站美食
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韓國八色烤肉台灣1號店︱Palsaik Korean BBQ~捷運忠孝敦化站美食
韓國八色烤肉台灣1號店︱Palsaik Korean BBQ~捷運忠孝敦化站美食
搭配的生菜屬於吃到飽,另外還有金針菇、杏鮑菇和蒜頭可以煎烤一起品嚐。他們的生菜包肉我覺得挺不錯的,或許是因為重口味的關係,所以生菜吃了不少!

 

韓國八色烤肉台灣1號店︱Palsaik Korean BBQ~捷運忠孝敦化站美食
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韓國八色烤肉台灣1號店︱Palsaik Korean BBQ~捷運忠孝敦化站美食
火鍋味道普普通通,但是吃肉配鍋湯其實還不錯,而且湯還能再續加~

韓國八色烤肉台灣1號店︱Palsaik Korean BBQ~捷運忠孝敦化站美食
一般來此都會有服務人員幫忙,除了掌握燒肉品質之外另外也是控制用餐時間。

韓國八色烤肉台灣1號店︱Palsaik Korean BBQ~捷運忠孝敦化站美食
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我對韓國烤肉不是很了解,所以並不知道每家的八色烤肉是否都為固定醃料,不過店員有說明烤肉由淡至濃醃五花來吃,大概兩輪就可以將全部的肉給烤完。

韓國八色烤肉台灣1號店︱Palsaik Korean BBQ~捷運忠孝敦化站美食
肉品單點為NT300,由淡至濃醃料口味分別為人參、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬和辣椒醬八種,也可點原味第九種來嚐。用餐時,店員建議先嚐剛好的原味,然後再沾醬及包生菜來品嚐…

 

韓國八色烤肉台灣1號店︱Palsaik Korean BBQ~捷運忠孝敦化站美食
人參烤肉:我個人最喜歡,味道與五花肉很合而且有在地風味。

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紅酒烤肉:味道不是很明顯,嚐起來沒有特別的感受。

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松葉烤肉:淡淡的香氣還不錯吃,是淡醃料的第2名喜好。

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大蒜烤肉:熟悉的風味而且不沾醬也好吃,是我自己的第3選擇。

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花草烤肉:味道也不錯但易被油脂給淹沒,沒有松葉烤肉來的有味道。

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咖哩烤肉:味道不算是我所喜歡的風味,缺少了應有的辛香滋味。

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大醬烤肉:是我覺得八種烤肉中最好吃的,也是加點選擇的No.1。

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辣椒醬烤肉:重口味的最佳選擇且辣度還可接受,很適合配白飯來吃。

 

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韓國烤肉屬於鐵板炙燒的方式,在側緣會有個小鍋子承接煎烤後流出的油汁。烤肉的熟度時間其實挺快的,每個長條烤肉在烤到七八分熟時,就要夾起用剪刀來剪片,但吃的速度也要快,因為放涼或是烤煎都會影響醃肉的美味…
Wisely個人最喜歡的口味推薦(年紀大了,真的吃清淡些):大醬烤肉>人參烤肉>辣椒醬烤肉>松葉烤肉

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