新北林口。好日子婚宴會館(海鮮料理、特色小吃)︱懷舊辦桌菜改良口味,附120個停車位


新北林口。好日子婚宴會館(海鮮料理、特色小吃)︱懷舊辦桌菜改良口味,附120個停車位

這家『好日子』是新開幕到不到三個月的海鮮料理餐廳,本身也有經營婚宴會館的服務,店家來自於當地有名的「蔡家鵝肉莊」,Wisely在以前也曾與朋友相偕去用餐過,所以這回應邀用餐其實很讓人期待!畢竟,這家店做出口碑許久,相信好日子應該會有不同的風格,而實際嚐過之後讓我更覺得超值,畢竟用餐環境和舒適度也好上許多,價格卻比台北名店便宜許多。

好日子婚宴會館
地址:新北市林口區文化一路二段131號
電話:02-86018808
時間:11:00-22:00
臉書:https://www.facebook.com/goodday86018808/

 

新北林口。好日子婚宴會館(海鮮料理、特色小吃)︱懷舊辦桌菜改良口味,附120個停車位
新北林口。好日子婚宴會館(海鮮料理、特色小吃)︱懷舊辦桌菜改良口味,附120個停車位
開車來到這裡有三個停車場共120個停車位可以使用,外表看起來還真像是預售精品屋般,如果不是朋友介紹的話,我還真以為它是單純做酒席宴客菜而沒有提供普通熱炒聚餐的店家。

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新北林口。好日子婚宴會館(海鮮料理、特色小吃)︱懷舊辦桌菜改良口味,附120個停車位
趁著空檔到二樓的宴會廳去看看,因為是新開幕的餐廳所裝潢氣氛都很不錯,而且還有漂亮的燈光秀等;若是在此舉行婚宴的新人,店家還有提供司儀的服務。

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新北林口。好日子婚宴會館(海鮮料理、特色小吃)︱懷舊辦桌菜改良口味,附120個停車位
一樓是普通的聚餐空間,在此用餐沒有低消限制,若是使用私人包廂的話,低消費用則為NT5000。環境空間相當地寬敞,很適合三五好友相偕來聚餐,未來店家也會有推出商業套餐的組合,不過他們許多的拿手菜很值得單點嚐嚐。

新北林口。好日子婚宴會館(海鮮料理、特色小吃)︱懷舊辦桌菜改良口味,附120個停車位
新北林口。好日子婚宴會館(海鮮料理、特色小吃)︱懷舊辦桌菜改良口味,附120個停車位
菜餚的價格平均NT250~350左右,內容風格為台式辦桌菜的改良口味,所以除了一般熱炒店常見的內容之外,有些你曾聽過卻沒吃過的菜色在此也能找到。

新北林口。好日子婚宴會館(海鮮料理、特色小吃)︱懷舊辦桌菜改良口味,附120個停車位
這道綜合海皇刺身頗有日式料理的風格,本身擺盤很漂亮而且內容豐富,生魚片內容採當季時鮮,而干貝也很可口好吃。

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以珠蔥和松阪肉一起拌炒的料理並不常見,但是兩相結合卻是意外的速配,珠蔥的味道鮮甜好吃,再配上具彈性嚼勁的黃金六兩豬肉,真算是相得益彰。

新北林口。好日子婚宴會館(海鮮料理、特色小吃)︱懷舊辦桌菜改良口味,附120個停車位
簡單的鮭魚炒飯嚐過之後才知不簡單,主要在於店家走清淡風格,所以鮭魚粒和米飯翻炒的次數要夠多,嚐起來才會將味道提升出來,讓炒飯的口感在嘴裡升華。

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需要預約的台塑牛小排以炙燒的搭蒜片的方式品嚐,另外還佐有和風沙拉做為搭配,因為使用的是高級牛肉,所以味道相當可口而且熟度剛好,讓人相當滿足。

新北林口。好日子婚宴會館(海鮮料理、特色小吃)︱懷舊辦桌菜改良口味,附120個停車位
天冷時來碗鮑魚海鮮粥是最幸福的事,而它也是Wisely個人最喜歡的料理;本身以高湯浸泡熟飯去熬煮,再加入鮑魚、鮮蚵等海鮮,嚐起來鮮香甘美超暖胃的。

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熱炒名菜黃金海鮮豆腐煲是將裹粉油炸豆腐加入花枝條與南瓜泥做出的美味料理,本身十分地下飯帶有甜味,冒著熱氣時品嚐味道最棒,也是我很愛吃的菜餚。

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少見的菜脯肉絲是很道地的台灣家常菜之一,最費工的便是將菜脯以細刀工切成絲,然後加入肉絲、青蔥和大蒜等等去拌炒,味道不會油膩反而有著甘甜古早味。

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很古早味道的韭菜海鮮煎餅讓人勾起了以前的懷舊感,自己小時候也嚐過類似的料理,使用的食材雖然很簡單但卻十分地好吃,味道跟韓式口味不同沒有加蔥蒜。



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懷念的九轉肥腸已經很久沒有嚐到了,主要特點在於將肥厚的大腸頭先以油炸處理,以再多項辛香料做調味搭佐,而店家以冷菜做底減少油膩感,讓人吃得滿意。

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酥炸的金沙金磚本身以鹹蛋黃包裹著地瓜在裡頭,看似簡單卻是很可口的懷念老菜,讓人嚐過之後會有鹹香甜混合的感動,就算是放冷變涼也一樣的好吃呢!

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店家的招牌菜好日子脆皮雞是以古法製作,將蒸好的雞肉做調味再以淋油慢炸的方式處理,所以嚐的出雞肉的軟嫩與酥脆的雞皮,但油膩感很低讓人想大快朵頤。

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很吸睛的牛蒡彩虹米果蝦讓現場的食客為之驚呼,因為看起來份量十足而且漂亮到讓人捨不得吃;以米果包覆的新鮮是新奇的組合,除了提升口感又增加香氣。

新北林口。好日子婚宴會館(海鮮料理、特色小吃)︱懷舊辦桌菜改良口味,附120個停車位
新北林口。好日子婚宴會館(海鮮料理、特色小吃)︱懷舊辦桌菜改良口味,附120個停車位
如果怕沒吃飽的話,還有份量大又香的叉燒酥可以品嚐,再以當令水果做結尾。

整體來說,好日子餐廳的菜色味道是台北餐廳裡較少見的內容,從圓山開車過去從林口41A交流道下不用半個小時,附近也有公車在門口下車到達;服務品質和環境清潔都做的不錯,是個很適合家庭聚餐的好地方。

※2018-12-09再訪食記

新北林口。好日子婚宴會館(海鮮料理、特色小吃)︱懷舊辦桌菜改良口味,附120個停車位

相隔近三年再訪的林口《好日子》,給我的滿滿全新的菜餚讓人驚豔!
這回是與十多位朋友們的相約聚餐,當天品嚐的菜色很多,Wisely挑選幾道個人印象較深刻的美味,與大家一起分享~^^

新北林口。好日子婚宴會館(海鮮料理、特色小吃)︱懷舊辦桌菜改良口味,附120個停車位

當初來此時,最讓人印象深刻是自己的腳受傷還穿著護具,所以再訪時許多曾看過我的店家人員,都很關心地問候著我的現況,讓人感覺相當溫暖。

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鮮蚵魚香烘蛋NT280:口感厚實但是配上鮮蚵與勾芡濃郁醬汁,外表紮實內容香軟又帶著鮮甜蚵味。

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臘腸米糕卷NT800:內含香腸與臘腸的油炸米糕卷,增添口感與香氣,美乃滋龍繪也十分地吸睛呢!



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香頌咖哩軟殼蟹NT1200(大):傳統的手作奶油麵包,配上濃郁甜辣的咖哩軟殼蟹,不同於一般的南洋風味。

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燒餅京醬肉絲NT600(大):吃飽又吃巧的料理,將原本的單純的京醬肉絲,結合多層次燒餅品嚐真是一絕!

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好日子脆皮雞NT980:需預約的手路菜色,讓外酥內嫩的肉雞呈現多口感層次,並且不柴不油膩~個人很愛。

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玫瑰火上燒NT760(大):選用上好牛小排肉,以青蔬洋蔥鋪底,再加以紅酒現場悶煮,呈現軟嫩又鮮美的滋味!

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同行的《Georg Patisserie 法國人手作》帶來他的烘培作品,除了美味的馬卡龍之外,其磅蛋糕味道也是擄獲眾人的味蕾。


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