這家『柒-串燒屋』位於台北市長安東路熱炒街裡的特色小店，本身是由七位七年級生一起合資經營的餐廳，本身採用現點現作的方式料理，而且不做事先油炸的動作，所以較能嚐的出食材的原味口感。並且，不同的食材各有搭配和風焦糖、經典椒鹽與德式風味三種，而價格也很平實適合下班後與三五好友相聚或是外帶買回家當宵夜品嚐。
【中山區美食】。【捷運善導寺站美食】。【居酒屋美食】。【串燒美食】
柒-串燒屋
地址：台北市中山區長安東路一段46號之1
電話：02-25672770
時間：17:00-02:00凌晨，不定時公休
臉書：柒-串燒屋
簡單大紅的色系是這家店的特色，裝潢很簡單沒有特別的設計，但有個播放體育賽事的電視供用餐的客人觀看；用餐的族群以年青人與上班族為主，感覺外帶似乎比內用稍多了些。
價格部份，每項平均約NT30~100左右銅板價，真的是相當地便宜。而口味部份則依食材的性質，會有一至兩種口味可以選擇，以價格來看其實較多數串烤店豐富且又便宜許多。
飲料部份，除了啤酒、汽水和茶飲之外，還有美粒果與可爾必思可做選擇～Wisely和小D當天喝的是葡萄可爾必思莎瓦與蘋果酒，感覺都很不錯…(註：喝酒不開車，安全有保障)
食材本身味道就很不錯，若想再吃重口味的話，可以加點七味粉調味也很讚。
青椒、豬血糕與香菇都還OK，但前兩項都不算是我喜歡的食材但小D覺得不錯。
而緊接著推出的牛豬雞羊四種肉串比較得到我的青睞，三種以德式風味料理嚐原味為主，內容較一般日系居酒屋份量多些，個人覺得好吃程度豬＞雞＞牛＞羊。
蔥肉串與培根串是我覺得來此必點的美味佳餚，以和風焦糖調味嚐起來帶有甜甜的滋味，但是不同的肉類包著相異的蔬菜在裡頭，讓人嚐的出特別的鮮甜味道。
店家的招牌去骨雞腿最大的特色是慢烤將雞皮油脂完全逼出，但是保留了酥香美妙的口感，而雞肉的柔嫩度還是在的，而這也是Wisely覺得一定要嚐嚐的料理。
雞翅與雞尾我覺得也是好吃，但跟前頭的串燒相比較，我認為適合情有獨鍾的人。
這幾道像雞軟骨、百頁豆腐、花椰菜、杏鮑菇都很不錯，但最好都是現吃比較可口；而帶骨的德式香腸嚐起來很夠味，是個很適合細細品嚐的下酒菜。
而茄子、四季豆和雞軟骨並不算是我的菜，米腸的味道還不錯較易吃的飽，而甜不辣個人覺得CP值比較高而且味道跟一般串燒店相比較好吃很多。
雞心與雞皮的部份，我覺得也是屬於愛吃的人會喜歡的，重點是沒腥味處理的好。
烤鯖魚也是店家的招牌菜之一，油脂部份保留不算多但是肉質嚐起來夠軟嫩，以胡椒做調味頗能引出味蕾和食欲，是我覺得也滿值得點來吃的燒物料理。
海鮮的部份，個人覺得扇貝要比生蠔好吃許多，或許是季節的因素感覺肥美度不足；而烤蝦份量足而且味道也很棒，是讓我覺得一定要吃到的海鮮美味。
來這裡用餐的話，如果是食量較大點的朋友可以多點幾份愛吃的食材大口嚐，就調味部份和風焦糖與德式風味比較得到我的歡心，但以當地的消費來嚐到他們的食材與口味，Wisely覺得算是相當物超所值的內容，也滿推薦各位朋友去試試。
【中山區美食】。【捷運善導寺站美食】。【居酒屋美食】。【串燒美食】
延伸閱讀
- Miss V Bakery 母親節蛋糕︱黑芝麻豆乳戚風，溫柔細緻的好滋味
- 台北松山。Miss V Bakery 49 敦北店︱春季新品甜點&早午餐和肉桂捲推薦～捷運中山國中站美食 x 松山機場美食
- 圓山大飯店。覓到吧沐︱融合東西方本土元素，重新詮釋台灣風味特調
- 台北文山 阿卿米粉湯︱木新市場人氣黑白切，必點紅燒肉與切仔米粉
- 台北福華大飯店︱粽饗2025個好運(端午禮盒)&春旬套餐分享
- 行路咖啡 Walk Cafe︱台北師大巷弄貓咖啡，捷運古亭站
- 台北大安區：極簡咖啡館 Minimal Café︱特色寵物餐廳，位師大夜市裡
- 陽明春天・心五藝文創園區︱台北米其林綠星蔬食生活禪風美學
- 陽明春天・心五藝文創園區︱米其林綠星套餐，頂級蔬食無菜單料理(二訪)
- 台北 南機場夜市美食。夫妻飯莊︱超值百元便當3項主菜7項配菜，份量多到快滿出來
