【試吃】台北.驢打滾 甜點心鋪 (榮星花園泳池旁)




前天荳芽敲了MSN給Wisely,約了小橘、DJ一家和我去試吃新開的北方點心鋪;
希望吃過台灣及北京(去年出差)所製作的驢打滾的我,評比一下味道的好壞差異。
而當天剛好有ZeissFans的攝影站聚,所以約莫四點左右,便先行離開參加試吃會;
但比較怪的是,公館至光華商場這一帶,居然下起了滂沱大雨,將Wisely打了一身濕!
讓原本有點興沖沖的我,還真的是被潑了一盆的冷水~但後來覺得去這趟是值得的。
(沒辦法,Wisely對於甜點的喜好,真的不像一般女生那麼強烈~但這種小點心算例外。)



彷彿老天也接收到感應,騎機車拐彎至建國北路中山女中附近後,雨勢便漸漸停歇;
到了榮星花園的遊泳池附近,便看到醒目的紅色招牌...沒它還真不好找呢!^^a
這家驢打滾的裝潢設計,跟附近的商店相比,還真是相當地突出搶眼,特別的不同;
裡頭的吧台和略帶著中國風格的空間,其實會滿想讓人在無聊時,來這裡打發時間。

【試吃】台北.驢打滾 甜點心鋪 (榮星花園泳池旁)





既然用了「驢打滾」這個名字,大概就可以略窺得知它們賣的是什麼樣的內容...
也就是源於滿州的北京傳統甜點,而且種類還不止一種,還有其它點心可做選擇!
平均的價格為80元每碟四個,另外還有均價40元的酸梅湯、桑菊飲等冰飲~
雖然,跟記憶中京兆尹的價格相比,略微便宜了些,但是用餐的氣氛還是有段差距。



在試吃前,店家還現場示範了手工紅豆沙的做法,讓我們可以知道內饀的製作方式。
主要便是將滾煮好的新鮮紅豆泥,倒入過濾紗布裡頭,再以人工搓揉推擠出裡頭的水份;
隨即將半乾濕的紅豆泥放入炒鍋裡,摻加豬油、蜂蜜等等配料,以文火慢慢拌炒。
最後,新鮮可口不含人工添加物的紅豆沙便完成了,而且當中還可聞到陣陣的豆沙香!





這次的試吃,荳芽還費心地找來「京兆尹」和「德也茶喫」同類型的甜心來做PK;
讓原本只打算吃到四項不同的甜點,結果突然乘於三,一次吃足了12個北方點心!
而單就包裝而言,Wisely比較喜歡京兆尹的大紅色多些,而且上頭還加註了解釋文字;
德也茶喫用透明塑膠盒裝,感覺會比較沒有質感,而驢打滾點心鋪則像是西點外盒。



這次試吃的的四項甜點,分別為『驢打滾』、『象鼻子』、『碗豆黃』和『芝麻卷』;
當中原本是要拿芸豆卷出來PK另兩家的,但沒想到材料用完了,只改以芝麻卷應戰。
總結來說,Wisely覺得點心鋪的驢打滾和象鼻子,比較合我個人的口味和喜好;
因為比起另兩家,這兩項味道比較不會太甜,而且吃起來香氣十足,不容易膩口。
而碗豆黃的話,點心鋪和德也茶喫算是平手,口味比較細緻,不像京兆尹吃起來滑溜;
芝麻卷本身味道比較甜,跟另兩家的芸豆卷相比,Wisely覺得沒法子比較,所以作罷!



試吃的過程中,Wisely也有喝到它們的陳年烏龍茶和桂花酸梅湯兩項不同口味的冰飲。
雖然因為吃了很多甜點的緣故,所以烏龍茶的感覺比較適合拿來搭配;但說句實話,
我覺得它們冰鎮後的桂花酸梅湯,在不加冰塊後,感覺會更加地好喝,而且甘醇止渴。
如果有機會的話,下次一定要再點個酸梅湯來喝.....這絕對是讚的啦!!



在試吃結束之後,店家端出了還在實驗中的「紅豆酸梅凍」給我們幾個人來嚐鮮~
對於這種酸中帶點甜的特殊點心,其實Wisely相當地有好感,而且也很特別有趣!
但是,將紅豆沙放在酸梅凍上,吃起來不太方便容易滑落;所以Wisely給個小建議,
不妨在酸梅凍上頭挖個洞,或是將中間挖穿塞入紅豆饀,這樣子吃起來會更加方便。



台北.驢打滾 甜點心鋪
台北市五常街1號 (建國北路/榮星花園泳池旁)
02-2517-3113
營業時間下午1點至晚上9點.周日固定公休
大台北滿1500元可免運費外送,點心可四合一單選80元


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21 comments Add yours
  1. 這個價格太貴了,
    若是跟京兆尹的價格相仿,我會寧願去吃京兆尹的。

    但價格如果變成一份60元甚至以下的話,
    我會考慮來這裡吃吃看。

    (這樣說會不會太毒一點啊?…)

  2. 它比京兆尹便宜啊...:P
    東西好不好吃不在於價格~而是實質內容,
    記者會的甜點也不錯...(它不要錢^^a)

  3. 驢打滾這個名字真的好怪喔
    不過看起來好好吃呢

    小喵說的是萊特冰淇淋嗎
    常常經過卻一直還沒去買來吃呢

  4. 驢打滾 外皮有點像麻糬 但是吃的到糯米粒 不像麻糬已經整個磨成泥了
    內餡則是豆沙 最外面則裹著一層棕黃色的豆粉 這個名字的由來 是因為在
    當時最外層棕黃色粉是驢子磨的 其形狀又像驢子在黃土路上打滾 所以這
    風味獨具的小吃就叫做「驢打滾」

  5. 您好!我是丸子,開了一家專賣北平點心的小店,在台北市中山區五常街1號,產品有驢打滾、豌豆黃及酸梅湯…等,電話02-25172731,歡迎到我的部落格參觀。
    驢打滾甜點心舖http://tw.myblog.yahoo.com/ludagun/

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