【食記】小雞頭俱樂部清境行：南投．牛相觸庭園餐坊 (埔里愛蘭橋旁) [02]

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小雞頭的Smart車隊，在經過高速狂奔之後，約莫下午一點多抵達了南投埔里；
雖然當時已經陰雨綿綿，但是大伙們倒是顯得興緻高昂，每人都High到不行。
看看時間，差不多已經是中午用餐時間了，所以首先來到的是事先預約好的地點，
這是間提供風味餐鄉土菜的熱炒庭園式餐廳，位於中潭公路愛蘭橋旁。
在2007年時，許瑋倫的遺作「太陽的女兒」也曾在這裡取景拍攝．．．．．
Wisely看到照片裡她的笑顏，其實心裡還滿感慨的，世事真的無常～(嘆)
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為什麼這家庭園餐坊會取名叫『牛相觸』呢？
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原因是這家餐坊的位置，因位於中潭公路愛蘭橋旁，隔著南港溪，
與埔里最古老的台地烏牛欄台地遙遙相望，古早人覺得這兩座台地，
狀似「兩牛相觸」，於是「牛相觸」這個饒富農村趣味的地名就產生了！
(以上資料來源：埔里牛相觸花園餐城 – 地方傳說牛相觸)
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這裡提供的，是鄉下庭園常會吃到的家鄉菜，外頭的裝潢呈現紅瓦磚牆的樸實，
一進餐坊大門後，便可會看見拱形門坊上寫著「牛相觸」三個字，真的饒富趣味。
另外，木製窗櫺及幽靜的迴廊，這種風格的餐廳，是在都市裡相當少見的風格；
在這裡還有小橋流水的設計，但可惜因為天候不佳，所以Wisely不敢冒然登上。
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因為我們人數眾多，所以點了一桌2000元的合菜用餐，平均每個人花費200元。
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這個不知是醃棗子還是枇杷，我們這桌都沒人挾起來吃～所以，它是個謎！XD
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這盤炒板條吃起來相當爽口不會太油膩，而且口感相當Q彈，相當地有古早味。
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韭黃炒瘦肉片是相當下飯的菜，雖然有點油，但是會有種讓人停不了筷的魔力。
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滷五花肉是大伙們最愛的一道菜了，不僅是吃的精光，而且連醬汁都舀來配飯。
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這道先炸後炒的雞肉，吃起來甜鹹中帶點辣味，口味雖然重了些，但相當地好吃。
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刺蔥煎蛋看似平凡無奇但實則上卻很好吃，因它們將蛋煎的比較香滑，而且不會太油。
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這枸杞蜆仔雞肉湯喝起來感覺相當滋補，湯頭甘甜清淡，而雞肉卻很有彈性。
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這個涼拌嫩脆筍味道很清新，就算不沾美乃滋調味，吃起來也十分地鮮美。
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酥炸香菇應該是裹粉再下鍋油炸，然後沾胡椒鹽和酸甜醬吃，味道還可以。
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雖然只是家常的炒空心菜，但是吃起來頗為爽脆，簡簡單單的但卻非常的好吃。
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拔絲地瓜是將油炸的地瓜再裹上麥牙糖後端上桌，吃的人可以泡冰水冷卻再吃。
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最後端上來的飯後水果，內容樣式雖然不多，但是相當地鮮甜，大家都很棒場。
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牛相觸庭園餐坊 (埔里中潭公路愛蘭橋旁)
南投縣埔里鎮南村里桃南路31號 (坪仔頂)
０４９-２９１-２７７５
營業時間早上10點至下午2點半，下午4點半至晚上9點
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